Clătite ușoare; LLG

fără zahăr

Dulceața copilăriei mele și, presupun, și a ta, clătita atrage toată lumea! Ciudat cum poate fi atât de apreciat un preparat atât de simplu, atât de pretins și atât de gustat de generații și oameni atât de diferiți. Fenomenul se poate datora faptului că clătita se adaptează degustătorului. Fanii ciocolatei vor fi fericiți să spulbere ciocolata topită în timp ce purii se mulțumesc cu o clătită cu zahăr. De asemenea, Jam face ravagii atunci când se străduiește să mulțumească pe toată lumea.

Imaginați-vă că este posibil chiar să faceți mesele numai cu clătite, când sarea înlocuiește zahărul, când făina albă dă loc hrișcului, clătita, vărul clătitei își ia locul. Învelit cu brânză, ciuperci sau orice vă place, va fi savurat fierbinte și veți dori mai mult !

Nu am avut niciodată ideea de a-mi ușura aluatul pentru clătite, doar pentru că nu am văzut nevoia. Este deja foarte ușor în versiunea sa inițială și, în cele din urmă, este garnitura care o va cântări sau nu. Totuși, după multe și multe cereri, mi-am propus să fac o clătită ușoară, care sper să vă aducă la fel de multă plăcere ca originalul.