Clătitele cu tărâțe de ovăz descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

tărâțe

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 100 g tărâțe de ovăz
  • 50 g făină integrală de grâu (sau cu spelta mare (T110, T130 sau T150))
  • 2 oua
  • 1 iaurt de soia (100 g)
  • 2.5 Oale cu iaurt
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Pentru tigaie (puțin)
  • 1 linguriță de sare de nivel

Etape de pregătire

Se amestecă sau se amestecă împreună toate ingredientele pentru aluatul de clătite și se lasă să stea aproximativ o jumătate de oră.

Uleiți o tavă bună de 20 cm din ceramică, tablă sau fontă, apoi încălziți pe aragaz. Se toarnă un lighean mic de aluat și, deoarece este puțin mai gros decât aluatul tradițional pentru clătite, se întinde cu o spatulă. Gatiti pana cand prima parte se rumeneste usor si se desprinde usor, apoi rasuciti clatita si gatiti cealalta parte putin mai scurt.