Clienții Burger King sunt supărați - este vorba despre serviciul de pepite de legume

Actualizat: 17.09.20 - 06:43

Burger King a adăugat pepite pe bază de plante în gama sa în septembrie. Dar veganii sunt supărați: pepite nu sunt nici măcar vegetariene datorită pregătirii lor.

Clienții Burger King sunt nebuni. „Pepite de legume” pe care gigantul fast-food-ului le promovează recent nu sunt fără probleme.

Dortmund - The piață vegetariană și vegană este în plină expansiune. Producția de produse de înlocuire a cărnii a ajuns la 272,8 milioane de euro în 2019. O cerere la care tot mai multe companii răspund cu o ofertă corespunzătoare. Acum una dintre cele mai mari atracții Companiile de fast-food lumea și aduce un nou, complet gustare de legume la magazin. Dar nu totul este ceea ce pare.

1954, Jacksonville, Florida, Statele Unite

Miami, Florida, Statele Unite

Daniel Schwartz (7 iunie 2013–)

Whopper, pepite de brânză Chili, inele de ceapă, pepite de pui

Alimentele vegane și vegetariene sunt în plină expansiune - supermarketurile și restaurantele se modernizează

Burgeri vegani, giroscopi vegani și chiar cârnați de ficat vegani - din ce în ce mai mult teren în zilele noastre produse pe bază de plante pe rafturile supermarketurilor. Grupul de carne Rügenwalder a realizat recent mai multe vânzări pentru prima dată cu produse vegetale decât cu gama sa de mezeluri și carne. Mulți comercianți cu amănuntul au chiar acum unul Departamentul de legume. Chiar Vegetarian Alternative de lapte au propriul lor raft în multe locuri.

O dezvoltare care ar fi fost de neconceput în urmă cu zece ani. Pe atunci ar fi putut exista un produs pe bază de plante sau două dintre care să alegi, dar nimic mai mult. Soi vegetarian-vegan? Nici măcar pe aproape. Cei care doreau alimente pe bază de plante au rămas cu internetul sau cu supermarketul ecologic scump la celălalt capăt al orașului.

Burgeri vegani la McDonald’s și Burger King: Fast food fără ingrediente animale

Asta nu mai este necesar astăzi. Chiar și a mânca afară este pentru Vegetarieni și vegani nu mai este mare lucru. Majoritatea restaurantelor și lanțurilor de fast-food oferă acum chiar și mai multe alternative pe bază de plante.

McDonald's a lansat primul său burger vegan în primăvara anului 2019: Big Vegan TS. Câteva luni mai târziu, „Rebel Whopper” (acum redenumit „Plant-based Whopper”) a urmat la începutul anului 2020 Varianta Burger King.

Burger King: „Nuggets pe bază de plante” în magazine din septembrie

Dar nu ar trebui să rămână așa: cel puțin Regele burgerilor își extinde oferta vegană în aceste zile și oferă de la începutul lunii septembrie pepite de legume care sunt uimitor de asemănătoare cu varianta de pui. Și, potrivit lui Burger King, ar trebui să aibă același gust. Există, de asemenea, mai multe sosuri vegane.

pepite de legume au la bază proteine din grâu și soia și sunt - așa pepite normale de pui - acoperit cu un aluat din grâu.

Compania este producătorul gustării pe bază de plante „Măcelarul vegetarian”, pe care îl puteți cumpăra în Germania de la Rewe, de exemplu.

Compania „The Vegetarian Butcher” se află în spatele „Nuggets pe bază de plante” de la Burger King.

Burger King: După supărarea legată de tortele vegane de burger - modificări ale preparatului

Burger King însuși subliniază faptul că noul „Pepite pe bază de plante” fără contact cu carne poate sa vina. Motivul pentru aceasta sunt procesele de producție adaptate: „Există clește speciale și coșuri pentru prăjit adânc pentru produsele pe bază de plante, astfel încât acestea să nu intre în contact cu carnea”, a declarat Tim Lenke, Manager inovație la Burger King Germania, pe portalul pentru consumatori Chip 365.

Au existat critici în trecut, pentru că legumele din legume Whoppers pe bază de plante prăjit pe același grătar ca și tortele din carne. Pentru mulți vegani - și, pe bună dreptate, nu trebuie. " burgeri vegani de la Burger King nu este chiar vegetarian„S-a spus despre lansarea produsului în ianuarie 2020 din partea frontului vegan.

Bătălia video a giganților: cine este mai ieftin - Burger King sau McDonald's?

Burger King: Se presupune că pepite vegane merg în aceeași friteuză ca și King Nuggets

Și se pare că Burger King abia a învățat nimic, în afară de noile procese de producție. Pentru că compania i-a spus lui Chip că va fi noua sa pepite vegane declara oficial nici vegetarian, nici vegan. Dar de ce? Puneți-ne la masă Regele burgerilor o minciună pe bază de plante aici?

Nu chiar: Asta Nuggets nu veggie depinde de ale lor pregătire. Sunt prăjiți în aceeași grăsime ca și pepite normale de rege. (toate articolele de service la RUHR24.de)

Burger King: Veganii sunt acri - pepite pe bază de plante nici măcar nu sunt vegetariene

Pentru multi Vegani și iubitori de alimente pe bază de plante sunt Pepite pe bază de plante de aceea nici măcar vegetarian. Se adaugă furiei tale Facebook și Instagram Aer:

Pepite sunt de fapt vegane. Atunci de ce trebuie să le faceți în friteuza unde sunt puse și pepite de animale. Din nou, nici măcar nu este vegetarian!
Dacă este pe același grătar sau dacă bucata de carne nu mai este lipsită de produse de origine animală, nu mai este vegană.
Sunt vegetarian. Așadar, întrebarea mea este de ce nu folosesc ulei de cartofi prăjiți, de ce folosesc un ulei diferit pentru toată carnea pe care au gătit-o. Nu are niciun sens, deci nu este vegetarian.

Burger King: Testele arată că pepite sunt libere de produse de origine animală după prăjire

Regele burgerilor el însuși subliniază că „Pepite pe bază de plante sunt făcute fără carne sau alte ingrediente animale. "Deși ar fi preparate împreună cu King Nuggets în aceeași friteuză, ele nu ar avea produse de origine animală după prăjire. Testele efectuate de Institutul Fresenius au confirmat acest lucru.

Dar de ce să te pregătești Regele burgerilor Nuggets chiar și în aceeași friteuză ca și pepite de carne? Compania oferă răspunsul pe cont propriu Cont Instagram.

Burger King: regulamentele interzic prăjirea separat a pepitelor vegane

"Avem anumite procese de pregătire și reglementări în restaurante care se aplică în întreaga lume și sunt destinate să garanteze cea mai bună calitate posibilă a produselor noastre. Din acest motiv, putem Pepite pe bază de plante din păcate nu te pregăti în friteuză ".

Rămâne de văzut cât de reușite vor avea pepite pe bază de plante conform acestor afirmații. Veganii „morți” cu siguranță nu ar trebui să-i placă.