Clinica de pierdere în greutate WebMD Slăbește, economisește bani

Doctorol
/
Managementul dietei și greutății
/
Clinica de pierdere în greutate WebMD: Slăbiți, economisiți bani

Legate de
Suplimente simple pentru a promova nutriția
Ulei de krill, acizi grași omega-3, DHA, EPA
Revizuirea dietei crude: beneficiile a ceea ce mănânci și multe altele
Ajutor, sunt la un lanț de fast-food!
Dieta „Eco Atkins”
Suplimentele DHEA: utilizări și efecte secundare
Recenzie: planul de dietă completă, Vollbars
Revizuirea dietei mediteraneene: Eficacitatea alimentelor și a pierderii în greutate
Beneficii de sănătate și cercetare pentru scorțișoară
Ce au greșit părinții tăi în legătură cu mâncarea

Vrei un corp de tuns, nu un portofel mai subțire. Dar atunci când „reduceți caloriile” nu este întotdeauna ușor să reduceți costurile. Dacă nu sunteți atent, salatele proaspete, fructele suculente și carnea slabă pot adăuga cu mult mai mult decât masa de valoare de la McDonald's sau acea cutie economică de macaroane și brânză. Ce este de făcut o dietă conștientă de cost?

Primul lucru de care trebuie să ții cont este: Atunci când calculezi costul unei diete mai sănătoase, nu uita să verifici costul excesului de greutate. Întrebați-l pe celebrul scriitor ieftin și personalitate radio Clark Howard.

Este adevărat că fanii melodiei Clark Howard pentru Howard prezintă strategii de reducere a costurilor, nu sfaturi de dietă. „Am făcut partea de exercițiu de mai jos”, spune el pentru WHTT. 'Mă antrenez în fiecare zi și alerg un semimaraton în fiecare an. Dar mănânc fast-food. '

Dar după ce Howard și-a spus publicului de radio că cumpărarea de burgeri fast-food ar putea fi mai ieftină decât gătirea acasă, un medic de la Universitatea din Virginia i-a scris subliniind costurile medicale ale obezității, diabetului și hipertensiunii arteriale. . Medicul a scris: „Medicația pentru colesterol vă poate costa 100 de dolari pe lună și a fi internat în spital vă poate costa sute pe zi. Deci chiar merită să mâncați fast-food?”

Dietele mai sănătoase ar putea economisi americanii peste 200 miliarde de dolari pe an în costuri medicale, productivitate scăzută și cheltuieli de la moarte, potrivit Centrului non-profit pentru știință în interes public (CSPI). Obiceiurile alimentare proaste, combinate cu lipsa exercițiilor fizice, duc la 310.000 până la 580.000 de decese în fiecare an - cam atât cât fumează. Bolile legate de o dietă săracă și un stil de viață sedentar includ cancerul, bolile de inimă, obezitatea, diabetul, accidentul vascular cerebral și hipertensiunea arterială.

Masă ieftină la domiciliu

Un alt lucru la care să te gândești atunci când cumperi alimente este cantitatea de nutriție pe care o primești pentru banii tăi, spune MJ Smith, autorul cărții în 60 de minute cu conținut scăzut de grăsimi și low-cost.

„Cartofii prăjiți sunt ieftini, dar spre deosebire de puțină vitamină C, puțină energie și o mulțime de grăsimi periculoase, în majoritatea cazurilor,„ contribuie la cost ”, spune Smith.

În practica ei nutriționistă, Smith a menționat că mamele sunt adesea confortabile cu cerealele de marcă pentru copii și băuturi scumpe scumpe pentru tată. Apoi nu au avut un magazin alimentar pentru alimente sănătoase, cum ar fi ananas proaspăt sau file de somon. „Mama va cumpăra cerealele zaharoase care costă 4 dolari pe kilogram, dar credeți că un ananas la 2,89 dolari este prea scump”, spune smith WHTT.

În mod similar, o prăjitură de porc slab de 3 kilograme la un preț de 12 dolari ar putea părea neacoperită. „Consumatorul mediu nu se uită la friptură și crede că„ suficientă carne pentru a face trei mese pentru o familie de patru ”, spune Smith. „Te uiți doar la cei 12 dolari.”

Ea sugerează că prima masă ar putea fi felii de carne de porc friptă servită cu un cartof copt sau cu niște betisoare proaspete și broccoli aburit sau o salată. Pentru a doua și a treia masă, restul de porc fript poate fi adus în chili sau tocană și mărunțit pentru a face sandvișuri pe pâine integrală.

Smith, care locuiește în Guttenberg, Iowa, spune WHTT că o mulțime de mâncare de iarnă este la televizor iarna.

„În loc să serviți un sifon zahăr în nopțile în care puneți o băutură specială, turnați pahare de suc”, sugerează ea. „Există atât de multe amestecuri distractive de sucuri acolo. Aruncați o privire la etichetă pentru a vă asigura că este 100% suc și conținutul său de vitamina C este 100%. De exemplu, sucul suculent are un amestec de fructe de pădure cu vitamina C pentru al face comparabil cu sucul de portocale. '

Sfaturi pentru mâncare bugetară

Ea oferă câteva alte sfaturi pentru o dietă hrănitoare, care are și un cost redus:

Planificați din timp la comandă

Cea mai bună modalitate de a aduce mâncare hrănitoare la masă fără a sparge banca este pur și simplu să faci o mică planificare în fața magazinului. Utilizați anunțurile alimentare, indiferent dacă apar în ziar, prin e-mail sau le ridicați în magazine.

Înainte de a merge la magazin, luați trei până la cinci minute pentru a face o listă, spune Smith.

„Cred că vei avea trei sau patru cine acasă săptămâna aceasta și cel puțin două dintre ele vor fi resturi. De unde obțineți cea mai mare valoare? Ne-am recupera cu siguranță investiția în timp dacă am petrece trei minute făcând acest lucru.

Deoarece o mare parte din dolarul dvs. alimentar este cheltuit pe proteine, Smith spune că este inteligent să aveți un congelator. În acest fel, vă puteți aproviziona cu carne slabă de vită, curcan, friptură și alte vânzări sănătoase de carne, rămânând proaspete în congelator timp de șase până la nouă luni, dar, adaugă ea, cumpărarea în vrac nu este pentru toată lumea.

„Unii oameni sunt nebuni proaspeți și nu le place ideea de a menține alimentele pe perioade lungi de timp”, spune ea. „Alții nu își doresc slujba de a gestiona obișnuința inventarului alimentar de a vedea mâncarea și de a o întoarce, ceea ce necesită o investiție de timp. '

Timpul este, de asemenea, un factor în popularitatea salatelor în pungă, a brânzei rase, a mărilor tăiate și a țelinei și a articolelor de comoditate similare, care sunt folosite de aproximativ 75% dintre americani.

Dacă vrei să fii frugal, Howard îți sugerează să-ți speli propriile verdeață, să gătești brânza și să felii mere și țelină. Markup-ul pentru versiunile pregătite reprezintă 80 USD pe oră de muncă pentru brânză mărunțită și 75 USD pe oră pentru mere feliate.

Iată un sfat dietetic care economisește bani, care nu necesită timp: nu cumpărați sticle de apă, cumpărați în schimb sticle sigure pentru mașina de spălat vase și umpleți-le din robinet. Odată ce o sticlă este goală, aceasta intră în mașina de spălat vase.

„Vreau să subliniez că aceste sticle trebuie spălate”, spune Smith. „Primiți pe toți din gospodărie după același model.”

Când vine vorba de mâncare, a economisi bani înseamnă adesea și a economisi calorii. Controlul parțial este cheia.

„Când vorbesc despre regulile mele de mâncare, oamenii își dau ochii peste cap”, spune Howard WHTT. „Nu, nu pot mânca la un restaurant pe care l-am avut în ultimii cinci ani într-un restaurant drăguț pe care nu l-aș putea împărți cu ușurință cu altcineva. Porțiile sunt adesea suficiente pentru trei sau patru persoane.

El sugerează să împărtășești cu cineva un antipas, ceea ce permit majoritatea restaurantelor (unele adaugă o încărcătură modestă de farfurii).

„Regula mea care într-adevăr îi supără pe oameni nu este niciodată desertul”, spune Howard. „Deserturile care odinioară aveau 2 $ sau 3 $ au acum prețul de 6 $ sau 7 $, dar restaurantele fac de obicei deserturi sub un sfert. '' Când aveți desert, comandați desert și furculițe suplimentare și împărțiți-l cu masa.

Nici el nu sfătuiește să comande vin cu cină. „Vinul tipic de casă costă un restaurant 20 sau 30 de cenți”, spune el. - Gândește-te la ce plătești pentru un pahar.

O recomandare mai puțin controversată pe care o are este să profite de „specialitățile timpurii ale restaurantelor”. Îmi place pentru că este ieftin și porțiile sunt și mai mici ”, spune Howard. „Înainte, restaurantele serveau același lucru pentru mai puțini bani în primele ore ale păsărilor, dar acum este probabil să servească porțiuni mai mici pentru mai puțini bani.”

Desigur, tăierea porțiilor se traduce prin mai puține calorii și mai puțini dolari acasă. Smith spune că tendința restaurantelor de a supradimensiona ne-a determinat să ne așteptăm la porții mai mari decât avem nevoie.

Departamentul de Agricultură al U. oferă instrucțiuni ușor de reținut care se potrivesc dimensiunilor de servire cu articolele familiare. Țineți cont de acestea și vă veți păstra atât corpul, cât și bugetul în formă bună:

O linguriță de unt sau margarină are aproximativ aceeași dimensiune ca vârful degetului mare (până la prima articulație).
Trei uncii de carne sunt ca un pachet de cărți.
O ceașcă de paste are dimensiunea unei mingi de tenis.
Un bagel are aproximativ dimensiunea unui puc de hochei pe gheață.
1 1/2 uncii de brânză are dimensiunea a trei domino-uri.
Două linguri de unt de arahide sunt aproximativ echivalente cu o minge de ping-pong.
O jumătate de cană de legume are dimensiunea unui bec.