Coaceți cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați - așa funcționează; s

Dacă nu doriți să faceți fără cheesecake, dar doriți să aveți mulți carbohidrați, coaceți cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu rețeta noastră puteți sărbători prăjituri fără zahăr și făină.

Cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați - lista ingredientelor

Nu aveți nevoie de o bază pentru cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați. Ingredientele pentru aluat sunt omise.

Aveți nevoie de 400 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi pentru cheesecake.
Ouăle și untul aparțin unui tort bun. Pentru rețeta noastră veți avea nevoie de patru ouă și 100 de grame de unt moale.
Coaja de jumătate de lămâie și o păstăi de vanilie adaugă aromă prăjiturii.
Nu trebuie să vă descurcați fără dulceață la o dietă săracă în carbohidrați. În loc de zahăr, folosiți stevia. O linguriță îngrămădită ar trebui să fie suficientă.
De asemenea, veți avea nevoie de 20 de grame de pulbere de proteine și un vârf de sare pentru cheesecake.

Cheesecake este atât de ușor pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Odată ce ai toate ingredientele, ești bine să mergi.

Mai întâi, puneți quarcul, ouăle, untul, coaja de lămâie și sarea într-un castron. Se amestecă bine ingredientele cu un mixer manual până se formează o masă cremoasă.
Apoi răzuieți pulpa din păstăia de vanilie și adăugați-o la amestecul de caș. Adăugați și pudra de proteine și stevia.
Acum amestecați din nou amestecul de quark pe un mediu mediu. Dacă toate ingredientele sunt amestecate uniform, amestecul ar trebui să se odihnească timp de aproximativ o jumătate de oră.
Între timp, puteți preîncălzi cuptorul la 160 de grade și unge tava cu formă de arc.
Când amestecul de quark s-a odihnit suficient de mult, puneți-l în tigaie și puneți cheesecake-ul în cuptor.
Sfat: De îndată ce aluatul se ridică peste marginea cratiței, scoateți tortul din cuptor pentru o clipă. Cu un cuțit ascuțit și ascuțit, tăiați în tort o adâncime de aproximativ un centimetru în jurul marginii tăvii cu arc.
Apoi puneți tortul înapoi în cuptor. Incizia previne prăbușirea brânzei după coacere. Deci, rămâne frumos și ridicat.
În general, tortul de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați durează în jur de 50 până la 60 de minute. După timpul de coacere, lăsați tortul să stea în cuptorul oprit timp de aproximativ un sfert de oră.

Puteți economisi carbohidrați nu numai la coacere. Cele mai bune sfaturi și idei pentru a găti fără carbohidrați pot fi găsite în următoarea noastră postare.