Coaceți singur muesli de granola
Cei care acordă atenție unei diete sănătoase le place să folosească musli dimineața. Este delicios, oferă multă energie, te menține sătul mult timp și este pur și simplu un mic dejun sănătos. Pentru o schimbare, puteți utiliza și alte mueslis crocante, cum ar fi granola. În următoarea postare veți găsi câteva sfaturi despre cum vă puteți coace propria granola.
Ce este exact granola?
Granola provine inițial din SUA și este un muesli delicios făcut din fulgi de ovăz, nuci, fructe și miere. Acestea sunt aceleași ingrediente ca și pentru un musli, dar diferența constă în preparat. Lucrul special despre granola este că fulgii de ovăz sunt coapte în ulei și îndulcite cu miere, sirop sau mere. Acest lucru nu se face cu mueslisurile convenționale. Pe de altă parte, granola cu un număr suplimentar de nuci este foarte crocantă și este potrivită pentru un mic dejun crocant cu fructe proaspete sau pentru gustări între ele.
Muesli-ul crocant este, de asemenea, popular pentru prepararea barurilor de muesli sau ca topping-uri pentru deserturi, terciuri sau boluri de smoothie. Ca și în cazul muesli-ului, puteți prepara diferite tipuri de granola în funcție de preferințe și gust. Pentru dulceață puteți crea o granola cu fulgi de ciocolată și nucă de cocos sau merisoare cu fistic, de exemplu. Dar este de asemenea inimă cu dovleac și boia de ardei și are și un gust grozav.
Ceea ce face granola atât de sănătoasă?
O granola de casă constă din ingrediente netratate pe raft. Deci, cel mai bine este să folosiți ingrediente neîndulcite pentru a evita toate alimentele ascunse de îngrășare. Acesta este cel mai sănătos mod de a face granola. Muesli-ul crocant este format din zahăr datorat mierii și fructelor, dar este practic un mic dejun foarte sănătos.
Ingredientele individuale, cum ar fi fulgi de ovăz, nuci, semințe și fructe uscate, sunt elemente de bază importante pentru o dietă sănătoasă. Puteți adăuga, de asemenea, fructe de pădure și alte fructe și vă puteți bucura de totul cu alternative de lapte, cum ar fi lapte de ovăz, lapte de migdale sau lapte de orez.
Când devine nesănătos musliul crocant?
Această granola va deveni nesănătoasă în momentul în care adăugați îndulcitori sau agenți de prăjire inutili. Atunci când cumpărați amestecuri gata preparate, trebuie să urmăriți întotdeauna cantitatea de grăsime și zahăr pe care o conțin și dacă sunt folosiți îndulcitori suplimentari. Muesli-ul poate arăta atât de sănătos, dar dacă există lucruri de îngrășare ascunse, nu mai este așa. De asemenea, nu este la fel de umplut ca o cereală proaspătă crocantă.
Cum îmi pot coace propriul muesli de granola?
Puteți lăsa creativitatea să se elibereze atunci când vă pregătiți muesli de granola. Tot ceea ce îți place poate intra. Dar, desigur, trebuie să lucrați cu fulgi de ovăz, nuci, sâmburi și semințe. Practic, amestecați toate ingredientele dorite cu ulei și miere și coaceți la cuptor timp de aproximativ 30 de minute. Întregul lucru la 180 de grade deasupra căldurii inferioare.
În loc de ulei, puteți folosi și mere, ulei de rapiță sau curmale. Dacă doriți nucile puțin mai mici, desigur le puteți tăia în prealabil. De îndată ce muesli-ul este copt maro auriu, scoateți-l din cuptor și lăsați muesli-ul crocant să se răcească. Dacă este necesar, puteți rupe granola în bucăți mai mici. Iar micul dejun delicios este gata.