Coaja de rodie ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Căptușiți o tigaie pătrată de 20 cm (8 inci) cu hârtie pergament, lăsând-o să atârne pe ambele părți. rezervă.
  2. Așezați semințele de rodie într-un castron. Adăugați ciocolata neagră și amestecați rapid. Distribuiți în matriță.
  3. Stropiți ciocolata albă peste ciocolata neagră. Loviți matrița pe o suprafață plană de câteva ori pentru a adera ciocolata albă la amestecul de ciocolată neagră. Se da la frigider 15 minute.
  4. Folosind vârful unui cuțit mic, faceți incizii în ciocolata ușor călită. Se dă la frigider din nou timp de 30 de minute sau până când coaja s-a întărit complet.
  5. Se sparge în bucăți. Coaja este mai bună în aceeași zi, deoarece rodia își pierde rapid prospețimea.

Obișnuiam să facem o scoarță cu fructe uscate și nuci. Aici, odată cu rodia, fructele proaspete explodează în gură; o desfătare efemeră, deoarece nu poate fi păstrată decât maximum 2 zile.

ricardo

Comentarii

Genevieve M.

Bună ziua, ar trebui să folosim pastile pentru a topi bomboanele de ciocolată? Mulțumesc, să aveți o zi bună!

yvonne d.

Prefer să-mi pun boabele de rodie în vasul meu și să toarnă ciocolata fierbinte peste el, nu asta am făcut și el a înghețat adăugând lapte ca să-l întindă, dar cred că va rămâne atât de mult.

Meminette l.

Succes de fiecare dată! Țin în congelator într-un recipient etanș pentru câteva zile. (memineta cronicilor lui Matamata)

maude O.

în rețetă spui să amesteci boabele cu ciocolata într-un castron înainte de a o așeza pe o foaie de copt. Chiar și când amestecăm repede, ciocolata îngheață prea repede. în rețetă indicați mai precis cantitatea de rodie. Mulțumesc