Coaste de porc cu sos picant (rețetă dietetică) - Subțire așa

coaste de porc cu sos picant (rețetă dietetică)

coaste

soțul meu a ales andivele gătite și eu resturile de legume de ieri

ingrediente 2 persoane

2 coaste de porc nu prea grase și nu prea mari

pentru sos, ingrediente

10 gr de margarină, 2 șalote, 2 lingurițe de făină, 1/2 bulion de vită, 1 pahar mic de apă

2 linguri de oțet, 1 linguriță de muștar, 6 murături, piper

pregătire