Cocktailul cu un cocktail; gust alcoolic la s; Înțelegeți greșit - Univers Drink
mocktail este noul oaspete surpriză al celor mai populare locuri pentru iubitorii de băuturi răcoritoare de tot felul. Într-adevăr, această nouă generație de cocktailuri fără alcool s-a impus ca reper pentru consumatorii care nu consumă alcool din mai multe motive. De aceea, cocktailul fără alcool se reinventează, lăsând loc mocktailului: gin tonic fără alcool, Bellini fără alcool, Fecioara Mojito, spritz fără alcool sau pina colada fără alcool, totul este posibil. Pregătirile mocktail îmbuteliate se referă astăzi la toate cele mai la modă cocktailuri și la esențialele aperitivelor și petrecerilor. Sunt din ce în ce mai lucrate și mai sofisticate, pentru a permite un echilibru perfect de arome și o redare lacomă, precum cocktailurile originale pentru un aperitiv fără alcool.
O mică istorie a mocktail-ului: tendința care ne zguduie serile !
Trebuie să diferențiem cocktail fără alcool de mocktail. Într-adevăr, un cocktail nealcoolic este o băutură care este compusă din mai multe ingrediente, dar care nu este menită să ofere iluzia gustului alcoolului, în timp ce o băutură alcoolică este o băutură care pune sub semnul întrebării prezența alcoolului. cocktail.
Din engleza „mock” care poate fi tradusă prin „imitat”, mocktail-ul este definit ca o imitație a cocktail-ului original, atât în substanță, cât și în formă. Aspect, gust și ingrediente, totul este acolo pentru a da impresia de a savura un adevărat cocktail cu alcool. Asistăm la o reală revenire la aromele complexe ale anumitor substanțe alcoolice, care ocupă primul loc în compoziția mocktail-ului.
Scopul nu este să aveți o copie palidă a unui mojito sau a unui gin tonic, scopul este să oferiți o compoziție vizuală și gustativă identică și dinamică. A nu bea alcool se democratizează și aproape devine o tendință, odată cu apariția acestor mocktailuri. În special, acestea permit eliminarea sentimentului de excludere pe care oamenii care nu beau alcool ar putea să-l simtă uneori și să-și petreacă un cocktail aperitiv nealcoolic placut.
Cum să explic succesul crescând al mocktail-ului cu consumatorii ?
Mai mulți factori explică succesul tot mai mare al cocktail-urilor în rândul celor mai tineri, dar mai ales al adulților, mai obișnuiți să bea cocktailuri cu alcool. Într-adevăr, mocktail-ul este o alternativă ingenioasă, deoarece este o băutură care nu conține o singură picătură de alcool, dar care, după gust, dă iluzia unui cocktail cu alcool.
Răspunzând la o cerere crescândă din partea unei categorii de oameni care nu beau sau beau mai mult alcool, mocktail-ul este alianța perfectă de gust, arome și plăcere, menținând în același timp imaginea unui cocktail clasic. Cu rețete din ce în ce mai originale și gourmet, profesioniștii în mocktail se angajează să ofere clienților lor o gamă largă de cele mai bune restaurante, cafenele și baruri. Oricare ar fi motivul: sarcina, dieta, constrângerile religioase și culturale sau pur și simplu alegerea unui anumit stil de viață, mocktail-ul este alternativa perfectă.