Cocotte forever noiembrie 2015
Iată o rețetă ușoară, gustoasă. Delicios de lămâie și cu gustul bun al somonului afumat, veți merge la sărbătoare doar 155 de calorii pe porție (vasul împărțit în 4).
Puteți servi acest fel de mâncare ca un starter ușor pentru sărbătorile de la sfârșitul anului, gătindu-l în mini caserole pentru o prezentare mai frumoasă, de exemplu.
Curățați (îndepărtați toată pielea verde) și radeți 800g dovlecei, veți rămâne aproximativ 750g dovlecei.
Puneți-le într-o tigaie și gătiți-le uscate, fără grăsime, astfel încât să le întoarcă apa, scoateți-o cât și când.
Odată ce dovleceii s-au oprit din gătit, opriți gătitul și lăsați să stea.
În acest timp, amestecați 2 ouă, 1 iaurt natural, 50g lapte semidegresat și 30g maizena.
Condimentați aparatul cu 1 cățel de usturoi presat, mărar sau busuioc, sare, piper, puțin piper Espelette și o jumătate de coajă de lămâie.
Tăiați 130g somon afumat sălbatic în bucăți mici. Prefer somonul sălbatic, dacă pot, este mult mai puțin gras și mai caloric decât somonul tradițional, aici doar 123 de calorii pe 100g față de o medie de 185 de calorii de obicei !
Într-un vas de copt, aranjați dovleceii și somonul, turnați peste dispozitiv, amestecați și direcționați cuptorul pentru aproximativ 45 de minute la 180 ° C.
Miercuri, 18 noiembrie 2015
Micuța mea cutie dulce pentru noiembrie
Am fost abonat o vreme la Cutia mea mică și mi-am oprit calitatea de membru în 2012 când s-a schimbat formula (mai multe bunătăți și mai puțină frumusețe). Am fost mai puțin cucerit de conținut, puțin plictisit, de asemenea, probabil.