Colină; Inozitol
- Categoria principală: ingrediente active
- Categorie: Ingrediente active A - C
- Publicat: luni, 3 martie 2008, 8:47
- Scris de Lisa Oberländer
- Afisari: 17841
- "onclick =" window.open (this.href, 'win2', 'status = nu, toolbar = nu, scrollbars = da, titlebar = nu, menubar = nu, redimensionabil = da, lățime = 640, înălțime = 480, directoare = nu, locație = nu '); return false; "rel =" nofollow "> Print
Până la începutul anilor 1990, se credea că colina nu era un nutrient esențial și că nevoile sale erau satisfăcute prin auto-producție în metabolism. Studii ale expertului american în colină Dr. S. H. Ziesel din 1993 demonstrează că trebuie să luăm colină cu mâncarea noastră zilnică. Necesarul zilnic este de trei până la patru grame. Oricine este supus unui stres psihologic masiv (conflicte, probleme, durere, griji, presiune de performanță etc.) are nevoie de până la dublul acestor valori pentru a menține creierul și nervii eficienți.
Colina este una dintre cele mai importante așa-numite substanțe lipotrope. Este responsabil pentru prelucrarea, lichefierea și transportul moleculelor de grăsime. Fără colină, acumulările periculoase de grăsime, ficatul gras, apar în ficat, deoarece moleculele de grăsime nu pot fi procesate și nici transportate. Este foarte important ca colina în sine să facă parte din anumite substanțe grase și lipoproteine, cum ar fi Este colesterolul. Lipoproteinele sunt molecule de grăsime care sunt închise într-un strat proteic. Acesta este singurul mod în care pot fi transportate deloc în sânge, deoarece grăsimea, care nu este solubilă în apă, ar fi altfel depusă pe pereții vaselor.
Împreună cu inozitolul, colina asigură utilizarea colesterolului în celulele corpului. În caz de deficiență, o cantitate de colină poate reduce nivelul colesterolului. Fără colină, colesterolul continuă să circule în sânge. Concentrația sa poate crește periculos, deoarece moleculele de colesterol nu sunt acceptate de celule. Cu toate acestea, celulele noastre sunt dependente de colesterol, deoarece face parte din membrana celulară de protecție.
Fără colină și inozitol, colesterolul va deveni rânced, se va lipi și va forma incrustări împreună cu deșeurile de proteine moarte. Drept urmare, nutrienții nu mai pot fi transportați în interiorul celulei într-un lichid suficient sau deloc, iar celula începe să moară. Tubii microscopici se blochează. Gândurile, senzațiile și alte semnale ale creierului nu vor mai fi transmise corect. Nu mai poți avea gânduri clare, este obosit mental, uitat, descurajat sau deprimat. În ciuda oboselii constante, este dificil să adormiți.
Pe măsură ce nivelul colesterolului din sânge crește, celulele creierului și ale nervilor mor.
Mai multe funcții
- Detoxifierea și excreția substanțelor chimice: colina susține sistemul enzimatic al ficatului, care detoxifică sângele și excretă medicamente și substanțe chimice toxice pentru mediu.
- Metabolizarea grăsimilor în ficat: Colina este necesară pentru transportul trigliceridelor și altor grăsimi din ficat în țesuturi. O stare scăzută a colinei este sinonimă cu acumularea de grăsime în celulele hepatice și cu afectarea funcției hepatice.
- Sinteza acetilcolinei: colina se transformă în acetilcolină în nervi și creier. Acetilcolina este unul dintre principalii neurotransmițători care controlează emoțiile și comportamentul din creier.
Consecințele deficienței
- Risc crescut de cancer la ficat
- Acumularea de grăsime în ficat, ceea ce duce la afectarea ficatului
- Insuficiență renală
- Afectarea metabolismului carnitinei
- Creștere perturbată
- Tensiune arterială crescută
- Tulburări de învățare și de memorie
- infertilitate
- Scăderea producției de celule roșii din sânge
Exemple de apariție în alimente
100 g ficat de vită 520 mg
1 ou mediu de pui 270 mg
100 g arahide 95 mg
100 g file de carne de vită 66 mg
100 g conopidă 42 mg
100 g salată iceberg 31 mg
100 g pâine integrală 13 mg
100 g cartofi 8 mg
domenii de aplicare
- Boala Alzheimer:
Un semn al bolii Alzheimer este nivelul scăzut de acetilcolină din creier. Colina poate ajuta persoanele cu boala Alzheimer și alte forme de demență prin creșterea nivelului de acetilcolină din creier.
- Tulburări de mișcare:
Neregulile din sistemul acetilcolinei din creier pot duce la tulburări de mișcare. Prin urmare, persoanele cu boala Parkinson, boala Huntington și alte tulburări nervoase care se manifestă prin mișcări anormale pot fi ajutate de administrarea colinei.
- Detoxifierea ficatului și eliminarea medicamentelor și substanțelor chimice:
Colina stimulează sistemul enzimatic al ficatului, care detoxifică sângele și elimină drogurile, alcoolul și substanțele chimice toxice din mediu, cum ar fi Excretă pesticide, condiții alimentare și metale grele.
- Inflamarea ficatului:
Colina poate reduce simptomele inflamației virale a ficatului (hepatită), reduce durata acestora și previne recăderile.
- Îmbunătățirea funcțiilor creierului:
Colina este capabilă să crească nivelul de acetilcolină din creier. Acetilcolina este implicată în modul în care amintirile noastre stochează și amintesc amintirile. Prin urmare, colina poate îmbunătăți performanța memoriei, în special la vârstnici.
- Consumul de alcool
Consumul de alcool scade nivelul colinei din sânge și ficat. Abuzul sever de alcool poate duce la ficat gras și tulburări hepatice. Colina poate reduce daunele cauzate de consumul de alcool și de accelerarea vindecării.
Bibliografie
Bierer, L.M. și colab.: Neurochimic al severității demenței în boala Alzheimer importanța relativă a deficitelor colinergice. J. Neurochem. 64 (1995) 749.
Chanty, D.J., Zeisel, S.H .: Lecitina și colina în sănătatea și bolile umane. Nutr. Rev. 52 (1994) 327.
Cohen, B.M. și colab.: Scăderea absorbției colinei cerebrale la adulții în vârstă. JAMA 274 (1995) 902.
Feldheim, W. și colab.: Colină și fosfatidilcolină (lecitină): factori vitali în nutriție. Ernähr.-Umschau 41 (1994) 339.
Crowdon, J.H .: Utilizarea fosfatidilcolinei în bolile cerebrale: o privire de ansamblu. În: Hanin, I., Ansell, G.B. aspecte rapeutice. Plenum Press, New York 1987.
Zeisel, S.H., Blusztajn, J.K .: Colină și nutriția umană. Ann. Pr. Nutr. 14 (1994) 269.
Aceste informații se bazează pe diverse publicații. Nu ne asumăm nicio răspundere pentru corectitudinea declarațiilor. În plus, aceste informații nu ar trebui utilizate pentru tratarea bolilor. Dacă luați medicamente sau urmează tratament medical, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a lua orice supliment alimentar.
Utilizarea suplimentelor alimentare la copii ar trebui să fie întotdeauna de acord cu medicul curant, deoarece majoritatea studiilor sunt efectuate la adulți și nu se cunosc recomandările de consum pentru copii și posibilele reacții adverse.