Caserola de cartofi occidentali - Forum

Discutați caserola occidentală de cartofi în Mese calde Forum în domeniul rețetelor dietetice; Caserola de cartofi occidentali Pentru 4 persoane Ingrediente: 1,3 kg cartofi 2 ceapă 200 g file de vită, crud 1 linguriță ulei vegetal 500 g fasole proaspătă, galben/verde (franceză/franceză/fasole franceză), conservată 750

Caserola de cartofi occidentali

Caserola de cartofi occidentali
Pentru 4 persoane

forum

1,3 kg de cartofi
2 cepe
200 g file de vita, crud
1 linguriță ulei vegetal
500 g fasole proaspătă, galben/verde (franceză/franceză/fasole), conserve
750 ml suc de roșii
150 g fasole (conserve)
150 g porumb (conservat)
sare
Pudră de ardei iute/fulgi de ardei iute
oregano
zahăr
50 g ardei, blând, murat
100 g brânză, ras fin, 30% grăsime i. Tr.

Tăiați cartofii cu pielea în pene și așezați într-o tigaie care picură. Pentru sos, tăiați ceapa în cuburi și fileul de vită în fâșii. Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă, în cuburi de ceapă și benzi de file de vită în ea timp de aproximativ 5 minute. Se prăjește și se distribuie pe pene de cartofi. Se prăjesc scurt fasolea verde în tigaie, se degajează cu sucul de roșii și se amestecă fasolea și porumbul. Se condimentează bine cu sare, praf de chili și oregano, se rafinează cu zahăr și se toarnă totul peste caserolă.

Tăiați ardeii în inele, presărați cu brânză pe caserolă și gătiți în cuptorul preîncălzit la 200 ° C pe grătarul din mijloc pentru aproximativ 40 - 45 min. copt. Caserola după aproximativ 20 min. Acoperiți timpul de coacere cu folie de aluminiu.