Colruyt, Carrefour și Delhaize pachete de masă pe banca de testare

Pachetul de masă „HelloFresh” face o descoperire în gospodării. „Nu suntem porumbei” s-a interesat de acest mod de consum oferit și de supermarketuri. Am comparat pachetele de masă de la Delhaize, Colruyt și Carrefour cu un fost bucătar stelat. Sistemele sunt diferite. Există aspecte pozitive și negative.

Totul începe cu o comandă online! La Carrefour cu „Simplybox”, trebuie să alegeți trei rețete diferite pentru două sau patru persoane. Cutia de mese Colruyt oferă, de asemenea, mese la alegere, dar orientate spre familie pentru doi adulți și un copil, de exemplu. În ceea ce privește Delhaize, cu „Faceți clic și gătiți”, site-ul recomandă o multitudine de rețete. Să alegem o rețetă ușoară și ieftină: Pilaf de ananas de pui. Sistemul de comandă diferă de cel al Colruyt și Carrefour: trebuie să comandați ingredient cu ingredient într-o listă deja întocmită. Surpriză, în acest caz, site-ul Delhaize nici măcar nu oferă orez, o bază pentru pilaf. Ei bine, comandăm unele la fel.

Cost și gust

La Delhaize este nevoie de 5,45 euro pe porție, la Colruyt, 5,77 euro, dar va adăuga 5,50 euro pentru serviciu, iar Carrefour este de 6,66 euro pe porție. Bine, dar ce gust are? Pentru a afla, l-am întrebat pe Philippe Renard, un fost bucătar cu stea Michelin.

Pregătirea mesei

Acum să trecem la pregătirea mesei! Primul curs primul cu Carrefour: chiftele coapte și salată de cuscus. Profesionistul este dezamăgit de compoziția cărnii: "În ea, există o mulțime de E301, E325, E302, E330. Există o mulțime de lucruri.". Și 90% carne de porc, asta nu-i place prea mult: "Mi se pare puțin aberant pentru o chiftelă. O chiftea în general, punem jumătate de porc, jumătate de vită sau vițel, dar nu 90% carne de porc. Aici, evident, au vrut să reduce costul folosind carne mai ieftină ”. Al doilea curs: Pilaf de pui cu ananas, o rețetă de la Delhaize cu arpagic. Totul pare să meargă bine, totuși, o mică problemă: timpul de gătit a orezului. "Orezul este bun, dar îți recomandă să gătești zece minute. Dar cred că pentru un pilaf bun ai nevoie de cel puțin douăzeci de minute de gătit, ceea ce vom face." În Colruyt, grija nu vine din timpul de gătit, ci din greutatea burgeri de nuci: "Constat că patru fripturi mici de șaizeci de grame pentru doi adulți și un copil sunt puțin strânse. În ceea ce privește proteinele, nu suntem foarte mulțumiți, este puțin scurt".