Comandați online caviarul Beluga Feinkost Handels GmbH
Caviar Beluga este unul dintre cele mai bune și mai căutate tipuri de caviar disponibile pe piața delicateselor. Motivul pentru aceasta constă, pe de o parte, în calitatea sa extraordinar de înaltă și în faptul că acest soi exclusivist are un gust foarte aromat și foarte fin. Caviarul iranian Beluga, considerat cel mai rafinat de acest gen printre cunoscătorii de delicatese, este deosebit de popular. Capra sturionului beluga (Huso huso) se caracterizează printr-o culoare gri până la gri deschis și o coajă subțire.
La feinkost-shop.ch puteți obține caviar Beluga care vă va satisface cu siguranță așteptările. Caviarul nostru provine din cultivarea iraniană de la Marea Caspică și are o durată de valabilitate de trei luni dacă conserva este păstrată nedeschisă în frigider. Dacă sunteți pe drum mult și, din lipsă de timp, nu puteți ajunge să vă bucurați de un pic de caviar între ele, puteți compensa această experiență în orice moment. Puteți comanda caviar Beluga de înaltă calitate în numeroase dimensiuni de ambalaje diferite de la magazinul nostru: oferta variază de la cutii de 30 g (160,80 CHF plus transport) la pachete de 1000 g.
Experimentează plăcerea regală
Caviarul Beluga nu se mănâncă - se bucură. Gustul incomparabil blând a fascinat iubitorii de delicatese de generații. Datorită calității fine a boabelor, aroma pentru care caviarul Beluga este renumit în întreaga lume se poate dezvolta minunat în gură. Faptul că acest produs nobil este servit într-o cutie nu aduce atingere plăcerii. Dimpotrivă: adevărații cunoscători adoră momentul pentru a deschide ambalajul și a lua prima porție de caviar. Dacă este posibil, utilizați numai linguri din plastic sau sidef atunci când consumați caviar Beluga - lingurile din metal sau argint au proprietatea neplăcută că influențează negativ gustul unic al caviarului Beluga. Dacă nu aveți la dispoziție tacâmuri adecvate, puteți folosi în schimb produse de patiserie (de ex. Biscuiți de bună calitate) ca linguri. Acest tip de consum este mai răspândit decât credeți și nu reprezintă în niciun caz o pauză de stil. Indiferent de opțiunile de consum menționate mai sus, alegeți: caviarul Beluga de la feinkost-shop.ch este întotdeauna o plăcere regală.!
Magia a ceva special
Acea Caviar Beluga este mai mult decât un aliment, vă puteți da seama când îl încercați pentru prima dată. Oricine nu a mai gustat niciodată caviar va fi copleșit de calitățile remarcabile de gust ale boabelor. Spre deosebire de caviarul Sevruga, care are o aromă intensă, picantă, caviarul Beluga are un gust foarte fraged și cremos. Nu există nicio îndoială că acest soi de caviar de renume mondial joacă într-o altă ligă decât caviarul de crescătorie, care are o cerere crescândă datorită prețurilor sale relativ mici. Nu este de mirare că caviarul Beluga este numit și „aur negru” printre cunoscători. O altă caracteristică care distinge caviarul Beluga de alte tipuri de caviar este ambalarea acestuia: în timp ce caviarul Sevruga și caviarul Ossietra sunt ambalate în cutii cu capace roșii sau galbene, caviarul Beluga se vinde în cutii cu capace albastre.
Așa se face caviarul Beluga
Pe lângă caviarul Sevruga și caviarul Ossietra (vezi mai sus), caviarul Beluga este unul dintre cele trei tipuri de caviar „reale”. Se obține din icrele casei europene feminine, cea mai mare specie de pește din familia sturionilor. Animalele de culoare închisă până la albastru-gri au o dimensiune de până la șase metri și au un corp masiv, alungit. Cu o mărime a bobului de 3,5 mm, Caviarul Beluga este cel mai mare dintre toate tipurile de caviar. Extracția caviarului beluga sălbatic este mult mai complexă decât producția de caviar de fermă și necesită utilizarea unor resurse financiare considerabile, ceea ce, logic, are și un impact asupra prețului: cu prețurile la kilograme de până la 8.000 CHF, caviarul beluga este alături de extrem de rarul șah Caviarul, din care se fac trei cutii pe an, este cel mai scump tip de caviar din lume. La feinkost-shop.ch puteți comanda un kilogram de caviar Beluga de cea mai bună calitate cu mult mai puțin de 5.500 CHF - cu doar câteva clicuri de mouse. După doar câteva zile, vă puteți primi caviarul Beluga și vă puteți bucura de o experiență gastronomică fără egal!
Serviți caviar de beluga în stil
Ai cea mai bună experiență gustativă atunci când consumi caviar Beluga crud. Unii gurmanzi presară caviarul cu puțin suc de lămâie sau îl presară cu un vârf de piper proaspăt măcinat. În restaurantele de lux, este obișnuit ca caviarul beluga să fie așezat pe dosul mâinii și mâncat de acolo. De regulă, garniturile nu sunt incluse. În unele restaurante, ceapa și crème fraîche sunt servite cu caviar beluga pe un blini cald, un fel de clătită. În plus, este obișnuit printre gurmanzi să se întindă caviarul pe pâine subțire prăjită, care a fost acoperită anterior cu unt sărat. Așa se spune că gustul delicat al caviarului își vine în sine.
Clasic, un vin alb uscat bine răcit sau o șampanie răcită cu gheață din categoria de lux este servită cu caviar. O vodcă bună este, de asemenea, un excelent acompaniament pentru caviarul beluga. Această variantă este deosebit de populară în țările din est, în special în Rusia. Ca toate tipurile de caviar, caviarul fin Beluga trebuie scos din frigider cu aproximativ o oră înainte de servire și deschis doar cu puțin înainte de consum. Serviți-l într-un castron umplut cu gheață, dacă este posibil - astfel încât caviarul rămâne întotdeauna bine răcit. Asigurați-vă că nu intră niciodată în contact direct cu apă sau gheață, altfel va „orbi” și își va pierde aroma. Dacă doriți să serviți o farfurie completă cu garnituri, adăugați caviarul beluga doar la sfârșitul preparării.