Comentați „mlaștina de cacao” De ce laptele școlar trebuie abolit urgent
De Christine Meyer
Laptele școlar trebuie în cele din urmă abolit.
Düsseldorf -
Organizația consumatorilor critică legătura strânsă dintre industria produselor lactate și politică. Acesta din urmă permite lobbyiștilor să promoveze vânzările către grupul țintă de copii mici.
Cacao nu face parte dintr-o dietă sănătoasă
Și într-adevăr: oricine crede cu seriozitate că cacao face parte dintr-o dietă sănătoasă, fie a dormit în ultimele decenii, fie este orbit de promisiunile industriei zahărului.
După cum știm, producția de lapte de astăzi nu are nimic de-a face cu viața curată a țării și cu vacile fericite, deoarece publicitatea pentru iaurturi hrănite în exces sau băuturi mixte ne face să credem.
Lapte de căpșuni și vanilie desființat
Este de-a dreptul absurd faptul că, într-un moment în care există discuții serioase cu privire la introducerea unei taxe pe zahăr și a altor măsuri coercitive împotriva industriei, consumul de cacao în școli este promovat din banii UE. Există puțină consolare că laptele de căpșuni și vanilie, chiar mai dulce, a fost recent abolit.
Conceptul „lapte școlar” nu este actualizat
Desigur, copiii pot comanda lapte în loc de cacao la școala lor. Aceasta este cu siguranță alternativa mai sănătoasă la băutura cu zahăr brun
Dar, chiar dacă termenul „lapte școlar” înseamnă de fapt lapte: Această tradiție datează de la o perioadă în care malnutriția era mult mai frecventă decât este astăzi, în special în anii '50 și '60.
În zilele noastre nu mai este nevoie să hrănim copiii, iar șantierele pentru educarea lor în alimentația sănătoasă sunt complet diferite.
Băutura de cacao înlocuiește masa
Laptele nu este o băutură, dar este clasificat ca aliment și, datorită conținutului său caloric, înlocuiește o masă.
Desigur, conține și ingrediente importante, cum ar fi calciu și vitamine - dar școlile ar trebui să fie cu adevărat responsabile pentru acest aport de bază? Mărul școlar ar fi probabil o alternativă mai sănătoasă.
Pas în direcția corectă: fructul sponsorizat de stat
În plus, există ceea ce știu toți părinții și profesorii: elevii de gimnaziu cărora li se permite să aleagă între lapte și cacao nu trebuie să se gândească mult.
Și faptul că este promovat și un produs bogat în calorii, zahăr, este inacceptabil.
Guvernul de stat face deja un pas în direcția corectă la 75 de școli care primesc fructe și legume subvenționate de stat dintr-un program al UE.
Deci: Plecați cu laptele de la școală, aici cu mărul!