Congelați lămâile

SFATUL SĂPTĂMÂNII: Congelați lămâile.
Lamaia sau sucul de lamaie pot fi usor congelate. Acest lucru împiedică citricele să se strice mai repede decât poți sau ai dori să le folosești, chiar dacă nu este nevoie. Vă voi arăta cum să o faceți aici.

Toată lumea știe că pentru o rețetă ai nevoie doar de o linguriță de suc proaspăt de lămâie. De prea multe ori lămâia tăiată se strică într-un timp foarte scurt și ajunge la deșeurile organice. Nu trebuie să fie.

Congelați lămâile - înghețați sucul de lămâie

Când folosesc suc de lămâie, strâng o lămâie întreagă și tot ce a mai rămas după gătit pun într-un aparat de fabricat cuburi de gheață și îngheț sucul în el. Așa că am întotdeauna la îndemână suc proaspăt de lămâie.

Porționez sucul, astfel încât să nu am probleme cu dozajul data viitoare când îl gătesc. Prima dată luați o linguriță ca măsură și notați înălțimea de umplere.

Înghețați lămâile - înghețați pene de lămâie

Feliile de lămâie pot fi, de asemenea, conservate minunat pentru mai mult timp. Le pui pe o tăietură și le pui cu lămâile în congelator. A doua zi puteți lua cu ușurință feliile de lămâie de pe tablă și le puteți transfera într-un recipient congelator.

Pene de lămâie răcite cu gheață sunt un punct culminant pentru limonadele reci.
Sunt, ca să spunem așa, fructe și gheață „cub” într-unul.
Pene de lămâie pot fi, de asemenea, tăiate foarte bine atunci când sunt congelate.

---