Conopidă prăjită la cuptor întreg - Rețetă vegetariană

Astăzi vom vorbi despre varză. Nu pufuri crem, nu nu. Dar într-adevăr conopidă, această legumă pe care unii nu o pot supraveghea. Astăzi vom vorbi Conopida prăjită la cuptor întreg.

Ca multe alte lucruri, conopida prăjită cu cuptor întreg a fost pe lista mea de rețete de încercat. Am văzut multe din ele pe internet și la televizor. Dar rețeta bucătarului Ottolenghi m-a făcut în cele din urmă să salivez. Da, el din nou. Recunosc că blogul începe să fie plin de rețetele sale, dar există o sursă nesfârșită de idei la fel de bune pe cât de simple.

Ca această conopidă atunci. Practic, îți iei conopida, o gătești în prealabil și apoi o gătești la cuptor. Și asta e tot. Cu greu ar putea fi mai simplu! Genul de rețetă pe care îmi place să o fac duminica pentru că îți oferă timp să te odihnești. –Și întâmplător începe să faci o listă de activități pentru a ține puii ocupați săptămâna aceasta-.

---