Consolidați sistemul imunitar Aceste 10 alimente vă ajută
Cu mâncarea zilnică vă puteți întări cu ușurință și ieftin sistemul imunitar și puteți construi apărare. Aceste 10 alimente te vor ajuta!
De ce ar trebui să vă consolidați sistemul imunitar
Sistemul tău imunitar este sistemul de apărare al corpului tău împotriva oricărui lucru care te-ar putea îmbolnăvi. Acestea sunt bacterii dăunătoare, viruși, paraziți, ciuperci și alți poluanți. Sistemul propriu de apărare al organismului ar trebui să recunoască acești dăunători și să-i facă inofensivi. Pentru aceasta există organe precum pielea, dar și celule specializate.
Cum să utilizați alimentele pentru a vă întări sistemul imunitar
Sistemul nostru imunitar are nevoie de numeroși nutrienți diferiți, cum ar fi vitaminele și mineralele, pentru a funcționa corect. Cele mai multe dintre ele nu pot fi făcute de corpul nostru de la sine. Prin urmare, trebuie să le ingerăm prin mâncarea noastră. Cei care mănâncă o dietă echilibrată asigură aprovizionarea necesară cu nutrienți ca și cum ar fi apropo. Potrivit Societății Germane de Nutriție (DGE), o dietă echilibrată include o dietă variată și predominant pe bază de plante. Ar trebui să mănânci cinci porții de fructe și legume pe zi, inclusiv 3 porții de legume și 2 porții de fructe. În plus, există produse din cereale integrale, grăsimi sănătoase și alimente de origine animală suplimentare, cum ar fi iaurtul și brânza.
10 alimente care vă vor stimula sistemul imunitar
Dacă doriți să dați sistemului imunitar un impuls țintit cu dieta dvs., aceste 10 alimente sunt deosebit de potrivite:
Morcovi
Morcovii conțin mult Beta caroten, cea mai importantă etapă preliminară a Vitamina A/ Retinol.
Vitamina A ne întărește sistemul imunitar, printre altele, construind și menținând membranele mucoase. Deoarece membranele noastre mucoase sunt unul dintre primele puncte de contact pentru bacterii și viruși cu corpul nostru, ele formează o barieră importantă. În același timp, vitamina A ajută la menținerea apărării noastre.
Potrivit DGE, necesarul mediu de vitamina A pentru adulți este de aproximativ 1 mg pe zi pentru bărbați și 0,8 mg pentru femei, ceea ce reprezintă aproximativ 6 miligrame de beta-caroten. 100 g morcovi conțin aproximativ 8,5 mg beta-caroten.
bacsis: Pentru ca organismul să poată utiliza mai bine substanțele conținute în morcovi, ar trebui să mănânci puțină grăsime cu morcovii tăi. Ce zici de batoane de morcov și o baie de iaurt cu ele?
Rețete potrivite
ardei rosu
Ardeii roșii conțin mult vitamina C, care îmbunătățește sistemul nostru imunitar. Vitamina C are, de asemenea, un efect antiviral și antibacterian. Ajută la expulzarea substanțelor nocive din organism. Este solubil în apă și nu poate fi depozitat în corpul nostru. Asta înseamnă că trebuie să consumăm vitamina C în mod constant prin alimentele noastre.
100 g de ardei roșii cruzi conțin aproximativ 120 mg de vitamina C. Aceasta înseamnă că ardeii sunt cu mult înaintea conținutului de vitamina C al unei lămâi, care are doar aproximativ 53 mg la 100 g. Potrivit DGE, necesarul mediu zilnic al unui adult pentru vitamina C este de aproximativ 110 mg pentru bărbați și aproximativ 95 mg pentru femei.
Rețete potrivite
somon
Somonul nu este bogat doar în grăsimi sănătoase, ci și bogat Vitamina D. Vitamina D are un rol special printre vitamine. Corpul nostru îl poate face singur cu ajutorul luminii solare. Cu toate acestea, acest lucru poate să nu fie suficient, mai ales în lunile de iarnă. Putem acoperi o mică parte din necesarul nostru de vitamina D prin alimentele noastre. Fără suficientă vitamina D, devenim susceptibili la infecții, deoarece împarte celulele imune și le permite să se maturizeze. Somonul proaspăt conține aproximativ 16 µg de vitamină D la 100 g. Societatea germană de nutriție estimează că avem nevoie de aproximativ 20 µg. Deoarece somonul conține și grăsimi, putem procesa cu ușurință vitamina D. liposolubilă.
Chiar și cel solubil în apă Vitamina B6/ Piridoxina are efecte benefice asupra sistemului imunitar și se găsește în somon. Adulții au nevoie de aproximativ 1,6 mg de B6 pe zi pentru bărbați sau 1,4 mg pentru femei. 100 g de somon proaspăt conțin aproximativ 0,8 mg de vitamină B6.
În plus, somonul cu o proporție mare de Vitamina B12 scor. B12 este un grup de vitamine numite cobalamine. De asemenea, susțin sistemul imunitar. Aproximativ 2,9 µg de vitamina B12 sunt conținute în 100 g de somon. Aceasta reprezintă aproximativ 73% din necesarul zilnic al unui adult (aproximativ 4 µg).