Constipație ce alimente să alegeți pentru a vă regla sângele

Punctul său forte: bogăția sa în fibre solubile (15-17%) care formează un gel în stomac. Acest gel promovează simțindu-se plin, captează unele dintre grăsimi și zaharuri și stimulează tranzitul iritând mai puțin intestinele decât tărâțele de grâu, bogate în fibreinsolubil. Doza potrivită: 1 până la 2 lingurițe. linguri pe zi, în compoturi, iaurturi, supe, piureuri, sosuri Béchamel, pâine, plăcintă, aluaturi de tort, smoothie-uri.

alegeți

Aceste leguminoase se remarcă prin conținutul ridicat de fibre (7,7 g la 100 g naut gătit). Dacă ezitați să le gătiți acasă din cauza timpului necesar, alegeți-le într-un borcan și clătiți-le bine cu apă pentru a elimina excesul de sare. Apoi facem Humus, salate (cu roșii și coriandru) sau strecurate în feluri de mâncare la foc mic.

Se prepară în salate (lăstari tineri proaspeți), în supe, ca garnitură pentru carne sau pește, în gratini. Sfatul lui Raphaël Gruman: dacă le alegeți înghețate, optați pentru spanac tăiată mai degrabă decât ramuri. În această formă, mâncăm mai mult, deci absorbem mai multe fibre.