Construiți flora intestinală probiotice ghid prebiotice
Deci, vă puteți sprijini sănătatea cu bacterii intestinale
Probioticele și prebioticele sunt esențiale pentru un intestin sănătos. Acestea mențin flora intestinală în echilibru și pot avea un efect pozitiv asupra sănătății. În plus, un sistem imunitar puternic depinde în mare măsură de funcționarea sănătoasă a intestinelor. Un intestin sănătos, pe de altă parte, are nevoie de o floră intestinală intactă, care reprezintă o interacțiune unică de nenumărate bacterii intestinale, cunoscută și sub numele de microbiom. În plus față de un număr mare de celule imune, intestinul nostru adăpostește și un număr mare de celule nervoase, motiv pentru care nu este lipsit de motiv pentru care este numit „al doilea creier”. Vă vom arăta exact ce este flora intestinală, cum se leagă de bunăstarea dvs. și cum puteți promova o floră intestinală sănătoasă.
Ce bacterii intestinale există și
ce influență au asupra sănătății?
Intestinul unui adult are aproximativ 5,5-7,5 metri lungime, iar suprafața sa este de aproximativ o sută de ori mai mare decât pielea noastră. Acest lucru oferă o idee despre importanța intestinului și, prin urmare, și a florei intestinale. Flora noastră intestinală este populată atât de bacterii „bune”, cât și „rele”, care sunt denumite în mod colectiv microbiomul.
Bacteriile intestinale „bune” includ Lactobacili și Bifidobacterii iar bacteriile intestinale „rele” sunt de exemplu Stafilococi și Clostridioides difficile.
La o persoană sănătoasă, se presupune că există în jur de 10 până la 100 trilioane de bacterii în intestin, care sunt alcătuite din aproximativ 500 până la 1.000 de tipuri diferite de bacterii și cântăresc în total aproximativ 1‒2 kilograme. În plus față de acest număr mare de bacterii, aproape 90% din celulele imune se instalează în intestin, ceea ce arată clar că flora intestinală are o influență majoră asupra sistemului nostru imunitar și a apărării noastre.
Prezentare generală
O floră intestinală intactă este importantă pentru:
• modulația imună
• peristaltismul intestinal
• digestie
• producerea de acizi grași cu lanț scurt
• aprovizionarea cu vitamine
• performanța fizică și mentală
Cu toate acestea, imediat ce predomină bacteriile „rele”, flora intestinală se poate dezechilibra rapid și poate avea un impact negativ asupra sănătății noastre.
CARE ESTE CAUZA
PENTRU O FLORĂ INTESTINALĂ deranjată?
Cauzele florei intestinale tulburate pot fi extrem de diverse. Cel mai frecvent motiv este o dietă dezechilibrată și cu conținut scăzut de fibre, care constă în principal din alimente cu zahăr, făină albă, produse de patiserie, produse prăjite, mâncare rapidă și produse gata preparate. Pe lângă dietă, există și alți factori care au un impact negativ asupra sănătății intestinului. De exemplu, antibioticele pot perturba colonizarea intestinului și pot duce la scăderea numărului de bacterii „bune”.
Acest lucru este însoțit de obicei de o creștere a numărului de bacterii patogene și poate avea în cele din urmă un impact asupra digestiei și bunăstării. Toxinele din mediu care pătrund direct sau indirect în organismul nostru pot provoca, de asemenea, probleme intestinale. Stresul persistent pune corpul într-o situație excepțională și poate afecta și funcția intestinului.
Prezentare generală
Microbiomul
Știați că aproximativ jumătate din corpul dvs. este de obicei format din bacterii? Conform stadiului actual al cercetărilor, în organismul uman se găsesc aproximativ 38 de miliarde de bacterii și alte microorganisme -
mai mult de un microb pe celula corpului. Numai după scaun, cu care una până la două miliarde de bacterii își iau rămas bun, celulele umane le depășesc pe scurt.
Aproximativ 99% dintre colegii noștri de cameră locuiesc în tractul digestiv, în special în intestinul gros. Împreună formează intestinul, adică H. microbiom găsit în intestin.
Imaginea bacteriilor s-a schimbat. Pentru o lungă perioadă de timp au fost considerați aproape exclusiv ca invadatori de combatut. Astăzi știm că fără ele nici nu am putea supraviețui. Cooperarea este atât de strânsă, încât cercetătorii înțeleg acum oamenii și microbiomul lor ca pe o unitate funcțională comună, un fel de superorganism. Vorbind la figură, ca oaspeți minusculi, bacteriile susțin intestinul împotriva „îmbătrânirii și cazării” în cele două sarcini cruciale ale sale: digestia și apărarea imunitar.
Prezentare generală
Probiotice
Probioticele sunt microorganisme vii care joacă un rol imens în sănătatea intestinului nostru. Acestea produc acid lactic, care întărește bacteriile „bune” și menține „răul” sub control. Bacteriile probiotice se găsesc în alimentele fermentate, de exemplu în
• iaurt
• Kombucha
• Kefir
• Varza murată
• Tempeh
Pentru a vă asigura că intestinul este alimentat cu bacterii „bune” pe termen lung și că flora intestinală rămâne în echilibru, ar trebui să consumați în mod regulat alimente probiotice care conțin în mod natural multe microorganisme „bune”. Un supliment alimentar cu microorganisme probiotice vii este, de asemenea, recomandat pentru a construi flora intestinală și a o menține în echilibru. Atunci când alegeți, trebuie să vă asigurați că produsul conține cea mai mare varietate posibilă de tulpini bacteriene.
Când vorbiți despre bacteriile probiotice, înapoi două tipuri de bacterii mai ales în prim-plan:
Bifidobacterii
Denumirea de bifidobacterii este derivată din termenul latin „bifidus”, care înseamnă ceva de genul „despicat sau în formă de furculiță” și se referă la forma lor. Prin producerea acidului lactic, aceste bacterii ne pot proteja și de germenii patogeni. Acestea sunt, de asemenea, responsabile pentru producerea de enzime și vitamine esențiale și, prin urmare, sunt deosebit de importante pentru sănătatea noastră. Bifidobacteriile joacă un rol major în sistemul imunitar, în special la nou-născuți, deoarece reprezintă aproximativ 90% din flora intestinală.
Prezentare generală
Lactobacili
Lactobacilii - denumiți adesea și bacterii lactice - derivă din termenul „lapte” (lactis), care la rândul său explică funcția bacteriilor care trăiesc în intestin. Acestea sunt în principal responsabile pentru producerea de acid lactic, care contribuie la un mediu intestinal sănătos și protejează intestinul de bacteriile dăunătoare.
Prebioticele
Spre deosebire de bacteriile probiotice, prebioticele nu sunt microorganisme vii, ci fibre solubile speciale pe care oamenii nu le pot digera singuri. Prin urmare, ajung în intestinul gros nedigerat prin stomac și intestinul subțire, unde servesc drept hrană pentru bacteriile „bune”. În același timp, aceștia sunt, de asemenea, agenți de încărcare și ajută la digestie. Pe lângă fibrele solubile, există și fibre insolubile, care sunt importante și pentru intestine.
Nu toți oamenii tolerează la fel de bine toate fibrele. Și o mulțime de fibre solubile sunt descompuse foarte repede de flora intestinală. Acest lucru creează, de asemenea, o mulțime de gaze foarte repede - o cauză comună de gaze, balonare și dureri de stomac.
De aceea noi de la TISSO a dezvoltat un produs, care conține doar fibre dietetice, care este utilizată încet în intestin și, prin urmare, este foarte bine tolerată - chiar și cu digestie sensibilă.
Ce este fibra solubila
și care sunt acolo?
Fibrele solubile, așa-numitele componente alimentare prebiotice, cum ar fi inulina, pectina și oligofructoza, sunt necesare de către bacteriile „bune” din intestin ca substanțe nutritive pentru a putea trăi. De asemenea, pot contribui la reproducerea bifidobacteriilor și lactobacililor. Asta duce la
• producția crescută de acizi grași cu lanț scurt
• Reducerea valorii pH-ului
• Regenerarea epiteliului intestinal
• o mai bună solubilitate și absorbție a calciului, sodiului, magneziului și fosforului
• Reducerea microorganismelor dăunătoare
În plus, fibrele solubile sunt, de asemenea, o substanță umflătoare care leagă cantități mari de apă și, prin urmare, mărește volumul acesteia, care la rândul său are un efect pozitiv asupra mișcărilor intestinale și a mișcărilor intestinale.
De asemenea, joacă un rol major în metabolism, deoarece pot reduce nivelul lipidelor din sânge și pot împiedica creșterea nivelului de insulină.
Alimentele bogate în fibre solubile includ: B.:
• Cicoare
• Anghinare
• ceapă
• banane
• Praz
• usturoi
Prezentare generală
Ce este fibra insolubila
și care sunt acolo?
Spre deosebire de fibrele solubile, fibrele insolubile precum celuloza și lignina nu sunt componente alimentare prebiotice, dar sunt la fel de sănătoase pentru intestinele noastre într-un mod diferit. În primul rând, crește volumul scaunului, ceea ce duce la o mișcare mai bună a intestinului.
Deoarece, de asemenea, vă umplu pentru o lungă perioadă de timp, atât fibrele solubile, cât și cele insolubile ar trebui incluse în dieta dvs., mai ales dacă doriți să slăbiți.
Componentele alimentare insolubile, bogate în fibre, se găsesc în principal în cereale și leguminoase și ar trebui să fie în meniu mai des datorită efectului lor pozitiv asupra intestinelor. Unele dintre cele mai bune alimente sunt:
• Leguminoase
• ciuperci
• Nuci
• semințe (semințe de in)