Consumul de ciocolată Avantaje și dezavantaje; nienti pentru ciclist!

Publicat la 27.05.2014

Ciocolata este dintele dulce al multor bicicliști! Are multe virtuți. Dar este suficient pentru a-i da un cec necompletat? Cu ce măsuri de precauție ar trebui să ne înconjurăm, pentru a păstra doar cele mai bune? ?

Comparație între diferitele bomboane de ciocolată disponibile pe piață

Ciocolata neagra

Conține o rată de cacao mai mare decât celelalte (între 35 și 99%); ciocolata neagra de calitate superioara cu un continut ridicat de cacao contine in mod natural mai putin zahar adaugat. Evitați ciocolata neagră care conține ulei de palmier.

Ciocolata cu lapte

Calitatea sa superioară este determinată de alegerea boabelor de cacao și de laptele praf, extras din laptele proaspăt de calitate superioară. Bomboanele cu lapte de calitate scăzută pot fi foarte dulci și cu un conținut ridicat de grăsimi lactate sau din alte surse vegetale (palmă ...)

ciocolata alba

Se folosește doar unt de cacao; este cea mai scumpă componentă incoloră care se extrage din boabele de cacao. Se amestecă cu alte ingrediente fine precum laptele, zahărul și vanilia. Ciocolata albă are un conținut foarte scăzut de masă de cacao, dacă există.

ciocolata neagra este cel care prezintă cele mai multe beneficii pentru ciclist. Cu toate acestea, rămâne un vector de mici inconveniente.

6 beneficii ale ciocolatei negre pentru ciclist