Consumul de ciuperci ar putea reduce riscul de cancer de prostată
(Relaxnews) - Cercetătorii japonezi au arătat că consumul regulat de ciuperci poate reduce riscul de cancer de prostată.
După ce au urmărit un grup de bărbați timp de 24 de ani și un altul timp de 13 ani, cercetătorii au descoperit că cei care au consumat ciuperci o dată sau de două ori pe săptămână și-au redus riscul de cancer de prostată cu 8%, indiferent de starea lor. Consumul de fructe și legume, carne și produse lactate, comparativ cu subiecții care au consumat ciuperci mai puțin de o dată pe săptămână.
De asemenea, se pare că un consum mai mare a adus beneficii mai mari, de exemplu, cei care au consumat ciuperci de trei ori pe săptămână sau mai mult au avut un risc cu 17% mai mic de a dezvolta cancer de prostată, comparativ cu cei care nu au consumat mai puțin de o dată pe săptămână.
Acest aliment părea deosebit de benefic bărbaților cu vârsta de peste 50 de ani și celor care consumau cantități mari de carne și produse lactate, dar puține fructe și legume.
Rezultatele lor, transmise de International Journal of Cancer, sunt primele care sugerează că poate exista o asociere între consumul de ciuperci și un risc redus de cancer de prostată, care este cea mai frecventă formă de cancer la bărbați.