Consumul de proteine în post - sfaturi de sănătate UGB
Experții auto-numiți avertizează în mod repetat despre pierderea de proteine și defalcarea mușchilor corpului și inimii în timpul postului. Medicul de post Dr. Françoise Wilhemi de Toledo, președintele Asociației Medicale pentru Post Terapeutic și Nutriție, are o opinie diferită: consideră că consumul redus de proteine - mai corect decât pierderea - în post este fiziologic și reversibil. Sub supraveghere medicală, postul terapeutic are, de asemenea, un efect pozitiv asupra diferitelor boli. Dezavantajele nu pot fi dovedite până în prezent.
"Pericol! Lămâile conțin acid ascorbic! ”Acidul ascorbic este vitamina C, deci afirmația este irelevantă - și totuși mulți consumatori vor înceta să mănânce lămâi după ce li s-a spus acest lucru. Titlul: „Experții avertizează: atunci când postim, corpul pierde mușchii și chiar proteinele musculare ale inimii!” Dar acesta nu este un motiv pentru a intra în panică. Păsările migratoare care zboară mai mult de 1000 de kilometri fără pauză pierd proteinele musculare (chiar și din aripile lor) și ale inimii. Deoarece păsările slăbesc continuu în zbor, acești sportivi performanți au nevoie de tot mai puțini mușchi ai aripii și ai inimii pentru aceeași performanță. Acesta este un mecanism de ajustare fiziologică. După călătoria lor, animalele își reconstruiesc proteinele din corp și acest ciclu se repetă în anul următor.
Sursa: Wilhemi de Toledo, F.; UGB-Forum 3/2003, p. 132
Asociația pentru sfaturi independente de sănătate formează lideri competenți de post și a dezvoltat un concept special pentru cursurile de post.
Puteți găsi instruire și educație suplimentară pentru liderii de post aici
Vrei să postesti singur? Puteți găsi lideri calificați de post în Rețeaua de alimentație sănătoasă.