Conversia kilojulilor kJ în kilocalorii kcal - măsurați valorile corpului
Toată lumea vorbește despre calorii. Ce înseamnă exact asta? Și cum este legată caloria de joule? Câte calorii sunt în 1 gram de alimente?
Ce este energia?
Energia este o cantitate fizică fundamentală. Denotă Capacitatea unui sistem de a lucra.
Energia apare în diferite forme de energie: energie cinetică, energie potențială, energie electrică, energie magnetică, energie termică.
Energia poate fi convertită între două forme, dar mai ales nu complet datorită celei de-a doua legi a termodinamicii.
La fel ca toate ființele vii, oamenii au nevoie de energie pentru a putea trăi deloc. Energia este necesară pentru toate procesele și funcțiile corpului uman - în special pentru locomoție.
Energia vitală provine din Nutrienți furnizate: carbohidrați, grăsimi, proteine, precum și alcooli și fibre.
Ce unități de energie sunt acolo?
Există diferite unități în care energia este măsurată și declarată.
Unitatea oficială de energie SI este aceasta Jouli. Dar, în funcție de zona de aplicare, alte unități - neoficiale - sunt, de asemenea, în circulație sau în uz: Watt secundar, kilowatt oră, electron volt, contor kilopond, erg, calorie.
Calorie: definiție și semnificație
Caloria este o măsură depășită a cantității de căldură. Se definește după cum urmează:
O calorie corespunde cantității de căldură necesară pentru a încălzi 1 gram de apă cu 1 grad Celsius,
în anumite condiții de mediu (presiune, temperatură, puritate a apei).
Cuvântul calorie este derivat din franceză sau latină și înseamnă ceva de genul căldură. Caloria este reprezentată de simbol cal abreviat.
Unitatea de calorii a fost înlocuită de joule ca unitate fizică de căldură încă din 1948.
Conversia de calorii și kilojoule
Relația dintre jouli și calorii:
1 joule = 0,239 calorii
1 calorie = 4.1868 jouli
Câți kcal conține 1 g de alimente?
Valoarea energetică a alimentelor este destul de diferită. Întrebarea interesantă este cantitatea de energie pe care o furnizează 1 gram din nutrienții principali.