Copil, mănâncă ceva
Părinți, relaxați-vă - alimentația sănătoasă a copiilor este un basm!
În noua sa carte, nutriționistul și autorul * Uwe Knop oferă prima contabilitate științifică cu basmele despre alimentația sănătoasă a copilului - și nu numai atât. La copil, mănâncă ceea ce ... îți place! Chiar și propaganda omniprezentă, dar fictivă, despre „generația de copii grași” își pierde grăsimea. „Nu există nici dovezi științifice pentru o alimentație sănătoasă a copiilor, nici că avem o problemă gravă cu descendenții”, explică Knop. Concluzia sa, bazată pe analiza critică a peste 1.500 de studii actuale, este clară: „Copiii trebuie să guste bine mâncarea lor și ar trebui să fie capabili să se umple cu plăcere și variați - orice altceva nu are importanță din punct de vedere științific.” Părinți, îngrijirea copilului și școala -Oamenii responsabili se pot relaxa complet cu aprovizionarea cu alimente, deoarece toate regulile pentru o alimentație sănătoasă nu sunt altceva decât un paternalism arbitrar care ar trebui ignorat în siguranță. Noua carte va fi publicată de Plassen-Verlag din 31 august. în toată comerțul cu carte germanofon.
Mamele, tații și toți cei responsabili de hrana copilului primesc la copil, mănâncă ce ... îți place! mai întâi o introducere generală la sistematica și structura de bază, precum și posibilitățile și limitările limitate ale ecotrofologiei moderne. „În general, știința nutrițională nu poate oferi dovezi clare, adică nu există dovezi reale, așa că această ramură a cercetării seamănă mai mult cu cititorul unei bile de cristal”, explică Knop. Cu aceste cunoștințe de bază, cititorii sunt pregătiți pentru următoarele capitole, care transmit în mod explicit starea cercetărilor privind nutriția sănătoasă a copilului, succesul și eșecul campaniilor de reducere a greutății copilului și tulburările alimentare într-un mod ușor de înțeles. Cartea se bazează pe mai mult de 200 de studii și afirmații actuale, listate separat - întregul text educațional este subliniat cu numeroase descoperiri științifice, dintre care unele sună cu siguranță incredibil, dar cu siguranță nu: surprinzător „antrenament Dickmacher” (titlul original al comunicatului de presă).
Apel la bun simț
„După ce ați citit această carte educațională fără clipiri, veți putea să vă formați propria judecată critică personală pe baza noilor dvs. cunoștințe: mai cred în regulile și recomandările privind alimentația sănătoasă a copilului? Sau am încredere atât în semnalele și dorințele intuitive ale copilului meu, cât și în bunul meu simț ca persoană, mamă și tată? ”, Spune Knop. Pentru că exact așa dorește să obțină cu noua sa carte: un apel de a folosi întotdeauna bunul simț atunci când vine vorba de una dintre cele mai importante și responsabile sarcini ale părinților: să aibă grijă de bunăstarea fizică a propriilor descendenți.
Date bibliografice: Copil, mănâncă ce ... îți place! Contabilitatea științifică cu basmele despre alimentația sănătoasă a copiilor, Plassen-Verlag, care urmează să fie publicată la 31 august 2017; 12,99 € [J]/13,40 [A]; ISBN: 978-3-86470-505-2
Jurnaliștii pot solicita o copie de revizuire de la Felicitas Kraus la adresa: [email protected]. Autorul Uwe Knop este disponibil pentru interviuri (detalii de contact mai jos).
A lua legatura:
Uwe Knop
Oecotrofolog absolvent
Caseta poștală 1206
D-65742 Eschborn
* HUNGER & LUST (2009-12, Vito-von-Eichborn-BoD-Edition)
ERNÄHRUNGSWAHN (2015, rororo, Rowohlt-Verlag)
COPIL, MÂNCĂ CE ... Îți place! (31 august 2017, Plassen-Verlag)
GUTE CARBS (din 11 septembrie 2017, Riva-Verlag)
INTUITIVE ESSSEN (din 4 decembrie 2017, Riva-Verlag)