Corpul în luna postului este sezonul de vârf pentru autodisciplină și detoxifiere
Sfaturi pentru un Ramadan sănătos
Publicat pe 28 aprilie 2020
publicitate
Sănătatea este unul dintre cele mai importante elemente ale fericirii. Ceea ce mâncăm are un impact direct asupra acestuia. În Islam, musulmanii sunt încurajați să fie conștienți de fizicul lor. Profetul a spus: „Luați-vă sănătate înainte ca boala să prindă.” El i-a îndemnat pe musulmani să ducă stiluri de viață sănătoase. Aceasta include o dietă echilibrată, exerciții fizice și mentale regulate și un echilibru între nevoile materiale și cele spirituale.
Ia-o ușor pe stomac
Ramadanul este o oportunitate excelentă de a ne concentra pe readucerea unui stil de viață echilibrat și sănătos în viața noastră de zi cu zi. Prin post, învățăm să ne reglăm propriile obiceiuri alimentare și cum putem îmbunătăți autodisciplina. Luna aceasta te obligă să-ți faci o pauză la stomac. Acest lucru se va defecta și va scăpa de toxinele care s-au acumulat în organism.
Pentru mulți oameni, o întrebare cheie despre post este dacă este bun sau rău pentru sănătatea lor. Răspunsul la aceasta necesită o privire asupra a ceea ce se întâmplă în corp în timpul postului.
Fiziologia postului
Schimbările din corp ca răspuns la post depind de lungimea postului continuu. Din punct de vedere tehnic, corpul intră în starea de post la aproximativ opt ore după ultima masă - când organele digestive au absorbit nutrienții din masă. Când este normal, glucoza corpului, principala sursă de energie, este stocată în ficat și mușchi. În timpul postului, acest depozit de glucoză este consumat pentru a furniza energie. În timpul procesului de post, odată ce depozitele de glucoză sunt epuizate, grăsimea devine următoarea sursă de energie a organismului. Cantități mici de glucoză sunt, de asemenea, „produse” de alte mecanisme din ficat.
O dietă echilibrată și aportul de lichide între perioadele de post este crucială. Rinichii sunt foarte buni la menținerea apei și a sărurilor din corp - cum ar fi sodiul și potasiul. Cu toate acestea, acestea pot fi reduse prin transpirație. Pentru a evita descompunerea mușchilor, mesele trebuie să conțină niveluri adecvate de „alimente cu conținut ridicat de energie” - carbohidrați și o anumită cantitate de grăsimi. Prin urmare, o dietă echilibrată cu cantități adecvate de nutrienți, săruri și apă este vitală.
Oportunitate pentru îmbunătățire
Postul Ramadan poate îmbunătăți sănătatea personală, dar în absența unei alimentații adecvate poate fi afectat. Factorul decisiv aici nu este postul în sine, ci mai degrabă ceea ce se consumă în orele care nu sunt postite. Pentru a beneficia din plin fizic de post, o persoană ar trebui să fie îngrijorată de tipurile și cantitățile de alimente pe care le va consuma în această lună binecuvântată.
Mâncarea excesivă nu numai că dăunează corpului, ci afectează și creșterea spirituală a celor care postesc în Ramadan.
Sfaturi practice
O dietă care conține mai puțin decât cantitatea normală de alimente, dar este echilibrată în mod adecvat, va menține sănătatea și activitatea în Ramadan. Dieta ar trebui să fie simplă și să nu se distingă de dieta zilnică. Aceasta ar trebui să conțină elemente ale celor mai importante grupuri nutriționale (în funcție de prioritatea lor):
• Pâine, alte produse din cereale și cartofi
• Fructe și legume
• Lapte și produse lactate
• Carne, pește și alternative
• alimente bogate în grăsimi și zahăr
Glucidele complexe sunt alimente care ajută la eliberarea lentă a energiei în timpul orelor lungi de post. Acestea se găsesc în cereale și semințe precum orz, grâu, ovăz, mei, fasole, făină integrală, orez basmati etc.
Alimentele bogate în fibre sunt, de asemenea, digerate lent. Acestea includ tărâțe, cereale pentru micul dejun, grâu integral, cereale și semințe, cartofi în sac, legume precum fasole verde și aproape toate fructele, inclusiv caise, prune, smochine etc.
Ce trebuie evitat
Următoarele alimente trebuie evitate dacă sunt alcătuite din ingrediente foarte rafinate. Acestea includ carbohidrații rafinați sub formă de zahăr și făină albă. De asemenea, include alimente grase, cum ar fi prăjituri, prăjituri și dulciuri. Evitarea băuturilor cu cofeină, cum ar fi ceaiul, cafeaua și cola, poate fi, de asemenea, utilă. Cofeina stimulează excreția apei prin urină.
Pe lângă alimentele de evitat, există și metode de preparare mai puțin recomandate: prăjirea la adâncime, prăjirea și adăugarea a prea mult ulei.
Gătește altfel
Alternativ, există o prăjire cu conținut scăzut de grăsimi, unde există doar o ușoară diferență de gust. Prepararea la grătar și prepararea în cuptor sunt mai sănătoase și ajută la îmbunătățirea gustului și a aromei originale a vaselor - în special a păsărilor și a peștelui.
Suhur: Masa dinaintea dimineții ar trebui să fie o masă completă, moderată, care să se umple și să ofere suficientă energie pentru multe ore. Prin urmare, este deosebit de important să adăugați alimente digerabile lent la Suhur.
Iftar: aceasta este masa care rupe postul de zi. Datele fac parte din această masă, conform tradiției profetice. Acestea oferă un impuls revigorant al energiei necesare. Sucurile de fructe au un efect similar, revigorant. Această masă ar trebui să rămână una și să nu se transforme într-o sărbătoare! Reduceți delicatese bogate care sunt consumate în mod obișnuit în Ramadan.
Spiritualitate și mâncare
Multe dintre alimentele găsite în Coran și în Sunna Profetului corespund cu liniile directoare moderne pentru o alimentație sănătoasă și ajută la crearea unor mese echilibrate și sănătoase. Cele mai frecvente alimente alese de Profet au fost laptele, curmalele, mielul și ovăzul. Alimentele sănătoase din Coran includ fructe și legume precum măsline, ceapă, castraveți, smochine, curmale, struguri, dar și leguminoase, cum ar fi linte. Încurajarea de a mânca pește poate fi derivată din faptul că nu există reguli separate în legea islamică pentru o sacrificare specifică a peștilor, ceea ce face mai ușor încorporarea lor într-o masă.
Mâncarea are o mare importanță în Islam. Aceasta corespunde relației individuale cu Allah. În Coran (Ta-Ha, 81) scrie: „Mănâncă din lucrurile bune și sănătoase pe care ți le-am dat pentru a-ți oferi, dar nu exagera”.
Corpul fizic este un dar de la Allah și a fost încredințat omului ca o amana (bun încredințat) care trebuie păstrat pentru un anumit timp. Cât de multă mâncare este consumată și alegerea alimentelor au un impact direct asupra bunăstării fizice și spirituale a unei persoane. Mâncarea consumată are un impact asupra comportamentului și personalității. Alimentele întregi, naturale și sănătoase ajută la dezvoltarea unei personalități bune. Mâncarea excesivă a fost întotdeauna respinsă în Islam, deoarece crește pasiunile materiale și duce la neglijență. Făcând acest lucru, sufletul „plictisește”, creșterea spirituală este împiedicată și suferința fizică crește.
Binecuvântatul profet a spus: „Fiul lui Adam nu umple un vas mai rău decât stomacul său. Câteva mușcături îi sunt suficiente pentru a-și menține spatele în poziție verticală. Dacă trebuie să mănânce mai mult, atunci o treime ar trebui să fie pentru mâncarea sa, o treime pentru băut și o treime pentru aer ”.
În Islam, sănătatea și bunăstarea sunt mai mult decât o bunăstare fizică. Bunăstarea și echilibrul necesită o relație puternică cu spiritualitatea cuiva, o bună sănătate fizică, fericire mentală, un simț al scopului și un caracter bun. În Islam există o relație puternică între mâncare și închinare. În Surat Al-’Araf (Ayat 31) scrie: „Mănâncă și bea, dar nu fi excesiv. El (Allah) nu iubește necuviinciosul. "