Cota TVA este un exemplu prost al batoanelor de ciocolată

Actualizat 05/02/2014 | 15:05 - publicat pe 08/11/2012 | 18:18

este

Guvernul Ayrault a anunțat marți o modificare a cotelor de TVA. UFC-Que Choisir a denunțat imediat o creștere oarbă, argumentând că rata de 5,5% se va aplica atât barelor de fructe, cât și celor de ciocolată. Remarca merită subliniată, dar exemplul de batoane de ciocolată nu este ales: regimul TVA aplicabil ciocolatei este o durere de cap de nedescris. Iar problema nu este nouă. Decriptare.

O după-amiază târzie într-o
supermarket, în departamentul de cofetărie. Marte, Kit Kat, Kinder, Milka, Snickers. Iată câteva
batoane de ciocolată, acolo bare de cereale, altundeva ciocolată neagră, mai mult
departe cu ciocolată albă. Chiar mai departe de batoanele cu ciocolată cu lapte,
cereale, acoperite cu caramel: rețetele sunt nesfârșite. Pentru
caz, surpriză: cu ambalaje diferite, dar compoziție aproape egală,
Cota TVA fluctuează uneori la 5,5%, uneori la 19,6%. La ciocolată, rebelează-te
: conform piesei alese (bomboane, mușcături, farfurie, compoziție pe jumătate albă -
pe jumătate negru. ), TVA-ul nu este același.

Inițial, o afacere cu margarină

Trebuie să ne întoarcem la ani
70, când, la douăzeci de ani de la crearea TVA, guvernul
Francezii vor să protejeze producția de unt, la care este deosebit de expusă
concurență de la vărul său margarină. Cea mai simplă pârghie este atunci să
margarina cu taxă excesivă prin TVA. Pentru a nu crea sentimentul unui
înverșunarea și apariția de a distorsiona în mod scandalos concurența, altele
produsele se alătură sânului taxei condamnate: printre ele, cofetăria,
ciocolată. Apoi caviarul, introdus în lista de sub Valéry Giscard d'Estaing.
au trecut ani și, făcând lobby cu meșterii din ciocolată care au ajutat, rigorile
taxele pe ciocolată au fost reduse. De asemenea, sunt