Cotlet coreean rețetă cotlet coreean - marmiton

Ingrediente

cl de sos ușor de soia

cl de mirin (vin de orez dulce)

felii de ceapă verde

catei de usturoi zdrobiti

g ghimbir proaspăt ras

lingura de zahar brun

Combinați sosul de soia, mirinul, ceapa, usturoiul, ghimbirul și zahărul într-un recipient. Adăugați cotletele, întoarceți-le de mai multe ori în această marinată și lăsați-le câteva ore la frigider, întorcându-le în mod regulat.
Scurgeți-le bine, apoi grătiți-le de preferință pe grătar (sau pe un grătar) și serviți imediat!
poftă bună