Cotlete de curcan aburite
Astăzi vom pregăti un fel de mâncare cu un dublu beneficiu - chiftele de curcan pentru un cuplu. Nu există nicio îndoială cu privire la beneficiile principalului produs al acestui aliment, deoarece nu există alimente mai gustoase și mai aromate decât Turcia. Și fripturile de gătit pentru un cuplu le vor folosi chiar și cu cele mai stricte diete.
Cotlete de curcan aburite - rețeta din multivark
ingrediente:
- pulpa de curcan - 560 g;
- grăsime de porc (dacă este necesar);
- pâine sau pâine albă - 2 felii;
- ouă de pui - 2 buc .;
- Ceapă - 1 buc;.
- lapte - o jumătate de secol;
- un amestec zdrobit de cinci ardei - un vârf;
- sare - un vârf;
- Verde proaspăt - dacă se dorește.
pregătire
La început vom felia feliile de pâine albă din lapte și pregătim umplutura din curcan. Pentru el, puteți lua o coapsă de coapse, coapse sau piept de curcan. În cea mai recentă versiune, vă recomandăm să adăugați o felie de briard pentru suculenta. Tăiem carnea de curcan spălată și uscată anterior în bucăți și prelucrată cu o mașină de tocat carne sau un blender cu o cravată pentru cuțit. În același mod, mărunțiți ceapa curățată și pâinea înmuiată în lapte și stoarceți-o. Adăugăm ouăle la masa primită, o combinăm cu sare, solăm cu un amestec de cinci ardei, amestecăm bine și coborâm ușor. Dacă doriți, puteți adăuga puțin legume proaspete tocate.