Crăciun de brânză de hrișcă Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Reţetă:
Crackers de brânză de hrișcă
(face aproximativ 40 de bucăți)
1 lingură semințe de susan
80 g brânză de munte rasă (picantă)
100 g făină de hrișcă
80 făină integrală de grâu
1 vârf de sare
1 vârf de piper
100 g unt rece
1 ou
Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. Prajiti semintele de susan in tigaie. Se amestecă făina cu sare și piper. Adăugați untul rece, brânza rasă, semințele de susan și oul și frământați într-un aluat.
Rolați aproximativ 2-3 mm grosime pe o suprafață făinată sau între folie alimentară.
Tăiați fursecurile și coaceți-le la cuptor timp de aproximativ 12-20 de minute.
Merge foarte bine cu vin și bere.
Rețeta provine din cartea de copt "ke: xs, biscuiți, dulci, sărate, delicioase" Brandstätter-Verlag, Viena 2014, Ilse König, Clara Monti, Inge Prader. Săptămâna viitoare pot posta o altă rețetă grozavă de cracker din această carte de copt.
Budinca de orez de migdale (vegan)
Bună dimineața și o duminică frumoasă! Astăzi am o versiune vegană a orezului cu budincă pentru ...
Chif de nuc
Rețetă: 650 g făină de spelt măcinată fin 1 pachet de drojdie uscată 2 linguri zahăr 2 lingurițe sare 250 ml lapte 125 apă 60 ...
Fudge de ciocolată
A trecut ceva timp de când eu și fiica mea Helena am făcut acest fudge de ciocolată ...
O rețetă grozavă! La mine, iepurii au fost scoși și ciugulite într-un timp foarte scurt. Foarte bine!
Dar arată foarte gustos! Salutări Elisabeth