Înveliți de salată cu file de piept de pui

• Port: 2
• Timp: 20 min
• Stare: foarte usor
• kcal: 283
• KH: 5 g
• E: 49 g
• Î: 7 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 400 g piept de pui
• 20 g salată verde
• 2 roșii/n
• 30 g ardei roșii proaspeți
• 30 g ardei verzi proaspeți
• 1 lingură ulei de măsline
• 2 lingurite de sos de soia
• 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
• 1 vârf de piper negru

pregătire

1. Se spală fileul de piept de pui și se usucă, apoi se taie în bucăți mici • Se marinează puiul într-un castron cu sos de soia, ulei de măsline, puțină sare și piper și se lasă să se absoarbă.
2. Între timp, spălați frunzele de salată și scurgeți-le bine • Tăiați două frunze de salată în fâșii • Spălați ardeiul gras și tăiați-l în fâșii • Spălați roșiile, tăiați-le în jumătate și scoateți tulpina, apoi tăiați cubulețe.
3. Se prăjește fileul de piept de pui într-o tigaie fierbinte până se rumenesc • Așezați legumele și puiul pe cele 4 frunze mari de salată, condimentați totul cu sare și piper și serviți.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---