Crap pe legume rădăcină - rețetă

Legumele rădăcinoase conferă crapului o aromă excelentă. Cu această rețetă, un fel de mâncare minunat și sănătos este evocat în cel mai scurt timp.

Ingrediente pentru 4 porții

Buc. File de crap g morcovi g bec de țelină g rădăcini de pătrunjel Ceapa PC Un vârf de piper Shot de ulei de floarea soarelui vârf de cuțit de sare ml bulion de legume Presărați suc de lămâie Linguri de unt, pentru tigaie

Al 4-lea
120
100
100
1
1
1
1
250
1
1

Alte categorii

Rețete de pește
Rețete de legume
Rețete de friptură
Rețete dietetice
Rețete sănătoase
Rețete cu nivel scăzut de colesterol
Rețete diabetice

Pregătirea rețetei

Mai întâi coajați și tocați mărunt ceapa. Curățați morcovii, țelina și rădăcinile de pătrunjel și tăiați-le în fâșii.
Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți bucățile de ceapă până se rumenesc. Apoi adăugați fâșii de morcov, țelină și rădăcină de pătrunjel și prăjiți scurt. Apoi turnați supa de legume.
Acum ungeți un vas de copt cu puțin unt și completați legumele. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Spălați scurt filetele de crap cu apă rece, uscați-le cu hârtie de bucătărie, stropiți cu puțin suc de lămâie și condimentați cu sare și piper.
Încălziți puțin ulei în tigaie și prăjiți scurt fileurile de pește de pe ambele părți. Apoi așezați peștele pe rădăcinile de legume și gătiți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute.

Rețete similare

Crap picant

Vasul pentru crap picant convinge cu un gust picant. În plus, peștele este rafinat cu legume delicioase precum ardei și roșii.

Fileuri de crap într-o aluat de bere

O rețetă de savurat, nu doar pentru zilele festive. Fileurile de crap învelite în aluat de bere au întotdeauna un gust bun.

crap copt

Această rețetă arată cum să faci crap delicios copt în cel mai scurt timp.

Albastru de crap

Rețeta albastrului de crap nu este doar tradițională, este sănătoasă și cu un conținut scăzut de grăsimi. Ideal pentru un meniu de Crăciun.

Crap rădăcină

Crapul rădăcină fină se prepară ușor și rapid. O rețetă săsească veche care a fost uitată astăzi.

File de crap în pâine de mac

Fie pentru uz zilnic, fie pentru ocazii festive - această rețetă pentru file de crap în pâine de mac este întotdeauna populară.