Creați-vă propriile bare de muesli - pauza sănătoasă Wunderweib

Pofta de dulciuri? Barurile Muesli sunt gustarea sănătoasă

Feriți-vă de barurile de granola cumpărate! Majoritatea batoanelor conțin prea mult zahăr și prea multă grăsime.
Foto: conținut RFF

Semințe de dovleac și bare de granola portocalii
Batoane de granola alune și afine
Baruri de granola cu caise și migdale
Ciocolată Banana Granola Baruri

pentru între sau micul dejun sănătos pentru un început plăcut de zi. Și pentru că oricine poate cumpăra, facem singuri micile delicatese.

Al nostru baruri de granola de casă sunt mai mult decât delicioase. Acestea oferă energie rapid și te mențin sătul mult timp. Fructele uscate și nucile contribuie la o floră intestinală sănătoasă și conferă circulației un nou impuls.

Baza baruri de granola de casă: Fulgi de ovăz crocanți și o mulțime de miez de alune și migdale. Nu-ți plac merisoarele, dar îți plac stafidele? Rafinează-l pe al tău bar de granola felul în care îți plac cel mai bine. Și acoperiți-le cu nuci de caju crocante, citrice fructate și bucăți fine de ciocolată. Acces dorit!

Semințe de dovleac și bare de granola portocalii

Ingrediente (20 de bare)

200 g semințe de dovleac, 200 g fulgi de ovăz crocanți, 130 g unt, 120 g miere, 2 cm rădăcină proaspătă de ghimbir, 200 g muesli copt (de ex. Seitenbacher), 30 g făină, 200 g felii de portocale confiate, 1 albus de ou, hârtie de copt

pregătire

1. Tocăm sâmburii aproximativ și toastă-i într-o tigaie fără grăsime. Scoateți și lăsați să se răcească. Prajiti si fulgi de ovaz. Se curăță de ghimbir și se toacă mărunt. Tăiați feliile de portocală în bucăți mici.

2. Topiți untul, amestecați într-un castron mare cu miere și ghimbir până se omogenizează. Adăugați fulgi de ovăz, musli, făină, semințe și bucăți de portocale și amestecați bine. Bateți albușul până se înțepenesc și încorporați în amestec.

3. Așezați amestecul de muesli pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Formați un dreptunghi (L: 30 cm x L: 20 cm x H: 2 cm). Coaceți într-un cuptor preîncălzit (aragaz electric: 175 ° C/convecție: 150 ° C/gaz: consultați producătorul) timp de aproximativ 25 de minute până când este ușor rumenit și rezistent la presiune. Aproximativ. Se lasă să se răcească 10 minute, apoi se taie în 20 de bare (aprox. 4 x 10 cm fiecare).

Batoane de granola alune și afine

Ingrediente (20 de bare)

200 g miez de alune, 200 g fulgi de ovăz, 200 g afine uscate, 130 g unt, 120 g miere lichidă, 200 g musli copt, 30 g făină, 1 albus de ou, hârtie de copt

pregătire

1. Tocam grosolan nucile si le prajim pana se rumenesc intr-o tigaie fara grasime. Scoateți și lăsați să se răcească. Prajiti si fulgi de ovaz. Tăiați aproximativ merisoarele.

2. Topiți untul și amestecați într-un castron mare cu miere până se omogenizează. Adăugați fulgi de ovăz, musli, făină, nuci și afine și amestecați bine. Bateți albușul până se înțepenesc și încorporați în amestec.

3. Așezați amestecul de muesli pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Formați un dreptunghi (L: 30 cm x L: 20 cm x H: 2 cm). Coaceți în cuptorul preîncălzit (aragaz electric: 175 ° C/convecție: 150 ° C/gaz: consultați producătorul) timp de aproximativ 25 de minute până când este ușor rumenit și rezistent la presiune. Aproximativ. Se lasă să se răcească 10 minute, apoi se taie în 20 de bare (aprox. 4 x 10 cm fiecare).

Baruri de granola cu caise și migdale

Ingrediente (20 de bare)

200 g miez de migdale, 200 g fulgi de ovăz crocanți, 200 g caise moi uscate, 130 g unt, 120 g miere, 200 g musli copt, 30 g făină, 1 albus de ou, hârtie de copt

pregătire

1. Tocăm grosolan migdalele și le prăjim până se rumenesc într-o tigaie fără grăsime. Scoateți și lăsați să se răcească. Prajiti si fulgi de ovaz. Tăiați aproximativ caisele.

2. Topiți untul, amestecați într-un castron mare cu miere și scorțișoară până se omogenizează. Adăugați fulgi de ovăz, musli, făină, migdale și caise și amestecați bine. Bateți albușurile până se înțepenesc și înclețiți-le în amestec.

Ciocolată Banana Granola Baruri

Ingrediente (20 de bare)

200 g nuci de caju, 200 g fulgi de ovăz crocanți, 200 g chipsuri de banane uscate, 130 g unt, 120 g miere, 200 g musli coapte, 30 g făină, 1 albus de ou, 50 g ciocolată neagră, hârtie de copt

pregătire

1. Tocăm sâmburii grosolan și le prăjim până se rumenesc într-o tigaie fără grăsime. Scoateți și lăsați să se răcească. Prajiti si fulgi de ovaz. Tăiați aproximativ bananele.

2. Topiți untul și amestecați într-un castron mare cu miere până se omogenizează. Adăugați fulgi de ovăz, musli, făină, sâmburi și banane și amestecați bine. Bateți albușurile până se înțepenesc și înclețiți-le în amestec.

4. Topiți ciocolata pe o baie de apă caldă, decorați barele și lăsați-le să se răcească.