Creierul înzestrat în mod natural cu; un contor de calorii

Studiul de imagistică a creierului arată că creierul are un sens înnăscut al densității calorice a alimentelor și încorporează o mulțime de date nutriționale.

„Studiul nostru a încercat să stabilească modul în care conștientizarea conținutului de calorii influențează zonele creierului implicate în evaluarea posibilităților dietetice”, a spus Alain Dagher, autor al studiului și neurolog la Institutul Neurologic din Montreal. Și pentru a adăuga: "Am constatat că activitatea creierului evaluează conținutul caloric bun al alimentelor".

Pentru a desfășura acest studiu, cercetătorii au prezentat imagini cu aproximativ 50 de alimente diferite, cunoscute tuturor de către 29 de participanți, toate în stare bună de sănătate. Li s-a cerut să clasifice fiecare aliment pe o scară de la unu la douăzeci, în funcție de dorința lor de a le gusta și de a le estima conținutul caloric.

---