Crinul văii de 1 mai a făcut averea locuitorilor din Nantes, îi enervează pe ecologiști, îi enervează pe istorici și
Crinul văii de 1 mai, această floare de primăvară care face averea grădinarilor de piață din Nantes, beneficiază de un adăpost fiscal foarte special. Simbolismul său foarte puternic reunește, de asemenea, multe contradicții politice, culturale și istorice.
Jean-Marc Sylvestre
Jean-Marc Sylvestre a fost responsabil cu informațiile economice despre TF1 și LCI până în 2010, apoi pe i> TÉLÉ.
Astăzi, columnist pe Atlantico.fr, el prezintă și un program pe canalul BFM Business.
Ltordo merită teze de doctorat pentru a încerca să explice succesul său aproape universal și internațional. Deoarece crinul văii, care a fost inițial o floare sălbatică destul de obișnuită, care a crescut în zone umbrite, cu un climat blând și umed, a dat naștere de-a lungul timpului unei industrii foarte înfloritoare, o meserie foarte specială care beneficiază de o taxă de franciză și care contribuie foarte mult la popularitatea sa, dar al cărui marketing a fost falsificat prin tricotarea simbolurilor destul de contradictorii. Uimitor, calea parcursă de acest mic clopot cu multiple virtuți.
Prima sa virtute de astăzi este de a face averea a douăzeci de grădinari din Nantes. Din cauza crinului văii, peste 80 de milioane de crenguțe vor fi vândute anul acesta, la care trebuie adăugate florile sălbatice culese în pădure și vândute pe stradă. În total, această piață reprezintă peste 100 de milioane de euro. Suvita de 10 sau 12 clopote se va vinde astăzi cu 1,5 euro și 10 euro. 85% din această producție se desfășoară în regiunea Nantes. Restul provin în principal din Bordeaux. Deci, această industrie este foarte organizată, cu vânzări în mod evident sezoniere, deoarece cea mai mare parte are loc în prima săptămână a lunii mai. Prin urmare, întregul lanț de producție trebuie să fie complet pregătit pentru începerea oficială a majorității vânzărilor. Vom începe să ridicăm, să sortăm și să pregătim crinul văii începând cu 15 aprilie, pentru a-l expedia în principal către Rungis și apoi către piețele marilor zone metropolitane unde le vor oferi florarii cu amănuntul.
Deci, atunci când detaliem acest mecanism, ne aflăm foarte departe de romantismul florii, pe care ecologiștii oarecum radicali nu omit să-l denunțe. Pentru ei, nufărul pe care îl cumpărăm pe 1 mai a devenit o floare aproape artificială, crescută în substanțe chimice la fel ca mirosul care ar fi, de asemenea, un produs sintetic adăugat în ultimul moment. Acest lucru este, fără îndoială, exagerat, dar pentru ca fermierii din Nantes să reușească să-și livreze florile la momentul potrivit, ne putem imagina că au învățat să le încălzească sau să le răcească în funcție de climă și glumele naturii. Întârzieri de creștere sau acceleratori, există. Suntem încă departe de a avea afte organice.