Crutoane de casă la; usturoi și ierburi din Provence - organic în bento-ul meu
În Franța, pâinea este o instituție, dar cine spune că pâinea spune și pâine veche și dacă, ca mine, nu puteți arunca niciun quignon, iată o idee foarte simplă să nu aruncați nimic, să vă faceți propriile crutoane de casă. Usturoi și ierburi din Provence.
Nu un sat mic fără brutăria sa, mii de pâini diferite, de la bagheta tradițională la cele mai originale pâini speciale, dacă Franța este țara brânzeturilor, este și cea a pâinii fierbinți și crocante, al cărei miros bun te frământă. petrece dimineața devreme lângă o brutărie.
Din păcate, pâinea are o durată de valabilitate extrem de scurtă și toți ajungem cu o bucată de pâine de țară sau o baghetă învechită cu care nu știm cu ce să facem. Aruncarea în pâine este un pic de sacrilegiu, simbolul suprem al deșeurilor, o insultă pentru cei care nu au nici măcar o bucată de pâine de mâncat.
În pâinea prăjită franceză, în budincă, există o mie de moduri de a folosi pâinea care nu mai este proaspătă. Am ezitat o clipă înainte de a posta această rețetă, atât de simplă și simplă încât am crezut că toată lumea își face crutoanele și apoi mai mulți prieteni mi-au cerut rețeta mea, mi-am dat seama că a fost vândută în magazin junk food prea scumpă care are doar un crutoan în numele așa că m-am gândit că această rețetă de cruton de casă foarte simplă te poate ajuta să nu lași o bucată veche de pâine să se întărească într-un colț al bucătăriei tale. Nu știu ce să faci.