Cu privire la efectul conținutului de carne și hemoglobină din alimente asupra numărului de eritrocite la șobolani
rezumat
Dacă șobolanilor li se administrează țesut muscular de bovine și porcine după o dietă fără hemoglobină, dar altfel adecvată din punct de vedere calitativ și cantitativ, numărul lor de eritrocite este crescut cu aproximativ 13%.
Numărul de eritrocite începe - deși alimentarea cu carne continuă - să scadă după aproximativ 2 săptămâni cu fluctuații mai mari.
Efecte eritropoietice similare pot fi obținute și prin adăugarea zilnică de 5-10 mg de hemoglobină în alimentele fără carne. Efectul eritropoietic al dietei cu carne se datorează, prin urmare, conținutului său de hemoglobină.
Raportul dintre hemoglobina administrată și cantitatea de eritrocite produse oferă dovezi că eritropoieza este declanșată nu prin substituție, ci prin iritare.
Administrarea zilnică de 150-300 mg de hemoglobină determină efecte eritropoietice sau eritropenice, în funcție de individualitatea animalelor testate. La animale individuale, sunt cauzate doar fluctuații puternice ale numărului de eritrocite, dar chiar și aceste doze mari pot rămâne complet ineficiente.
La unul dintre animalele testate, o reducere a numărului de eritrocite a fost cauzată de hrănirea cărnii, precum și de efectul dozelor mari și mici de hemoglobină.
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.