Cuburi suculente cupavce și cupavci de nucă de cocos; Bucătar; Coacerea ușoară cu fotografii pas cu pas

cupavce

Bună ziua dragilor mei,

aici vine rețeta anunțată. Și eu am crescut cu acest Cuvapce. Nu există yugo-sârbi, bosniaci, croați etc. care nu o cunosc, fiecare familie are rețeta sa.

Fiica mea a copt singuri aceste Cupavce Cupavci. Rapid și ușor de preparat, atât de delicios de suculent și de puțin păcat dulce.

Cuburi suculente cupavce și cupavci de nucă de cocos

ingrediente

  • Ingrediente aluat:
  • 200 g zahăr/zahăr pudră
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 3 ouă mari (sau 4M)
  • 200 g iaurt simplu
  • 100 ml de ULEI sunt de aproximativ 9 1/2 linguri
  • 380 g făină
  • 1 pachet de praf de copt
  • Tigaie de aprox 32 x 24 sau o foaie de copt
  • Ingrediente pentru sos de ciocolată:
  • 250 g ciocolată, neagră sau jumătate/jumătate
  • 300-350 ml lapte
  • 4 linguri zahăr pudră/zahăr
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 60 g margarină sau unt
  • 1 lingura de cacao
  • 2 pungi de fulgi de cocos, pentru rulare

PREGATIREA

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură sus/jos

Pentru aluat, puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați pentru a forma un aluat neted. Se toarnă aluatul în matrița tapițată cu hârtie de copt, se netezește și se coace timp de 15-20 de minute, în funcție de cuptor, poate cu încă 2 minute.

Lăsați aluatul să se răcească călduț și tăiați cubulețe.

Pentru pâinea prăjită de ciocolată, puneți pur și simplu totul într-o cratiță și lăsați-l să se topească în timp ce amestecați, aduceți la fierbere scurt, puneți deoparte, gata. Dacă ciocolata se răcește și este puțin mai groasă, trebuie doar să adăugați mai mult lapte.

Mai întâi înmuiați cuburile tăiate în masa de ciocolată, ridicați-le, lăsați-le să se scurgă puțin și apoi întoarceți-le în fulgi de nucă de cocos.

Așezați cuburile pe un platou de servire sau pe o farfurie și puneți-le la frigider timp de 15 până la 20 de minute sau mâncați-le imediat.

Versiunea TM: Puneți toate ingredientele pentru aluat în bolul de amestecare și amestecați timp de 4 - 5 minute. Continuați conform rețetei

Pentru masa de ciocolată: tocați ciocolata timp de 10 secunde/viteza 10. Se adaugă restul de ingrediente și se topește la 100 °/viteza 4 timp de aproximativ 8 min./. Continuați conform rețetei.

Salutări, mult succes și bucură-te

Note

Sfat: Păstrați cuburile finite într-o cutie cu capac, au un gust de două ori mai bun când sunt trase. Dacă nu-ți place nuca de cocos, o poți rula în nuci prăjite, care este și foarte gustoasă. Le puteți congela și, dar fără glazura de ciocolată