Culturism și alimentație sănătoasă cum să câștigi masă
Publicat la 01.02.2019, actualizat la 17.09.2020
Pentru a dezvolta masa musculară, trebuie să creșteți consumul de proteine naturale. Produsele lactate sunt o sursă de proteine de calitate.
„Construirea mușchilor” este o preocupare comună în rândul sportivilor și pasionaților de fitness. Dar unde poți găsi proteine „bune”? În produsele lactate, în special?! Explicații.
Fie că sunteți un pasionat al culturismului sau pur și simplu dornic să dobândiți o siluetă structurată, totul începe cu construirea mușchilor. Creșterea masei musculare printr-un antrenament regulat și adaptat crește metabolismul de bază și mărește cheltuielile zilnice de energie cu o notch: un cerc virtuos pe scurt?!
Proteine naturale: o cizmă secretă pentru a câștiga masă
Proteinele joacă un rol important pentru sportivi, deoarece contribuie la creștere, dar și la menținerea masei musculare.
Cota zilnică recomandată fiind de 0,83 g/kg/zi pentru un adult sănătos (1), o persoană care dorește să construiască mușchi trebuie să își mărească în mod necesar consumul de alimente bogate în proteine (2): sportivii de nivel înalt sau persoanele cu muschi deosebiți se pot dubla cel mult) aportul lor de proteine.
Toate acestea, având grijă să varieze sursele acestora (carne, ouă, pește, produse lactate (3) ...), deoarece toate se completează reciproc.
Laptele conține astfel diverse proteine, cum ar fi cazeina sau chiar proteinele wey: derivate din zer (zerul produs în timpul fabricării iaurtului sau brânzei), wey sunt, de asemenea, utilizate de unii sportivi ca supliment alimentar pentru a câștiga masă.