Cum afectează o dietă vegană creșterea copilului nenăscut
Cercetătorii din Israel au observat că nou-născuții vegani sunt relativ mici și ușori. Pe de altă parte, acest tip de dietă pare să reducă riscul de creștere excesivă în greutate la femeile gravide.
Publicat de Joana Schmidt: 18 septembrie 2020, 16:32

Veganii, mai ales dacă sunt subponderali înainte de sarcină, ar trebui să-și monitorizeze cu atenție aportul de nutrienți și proteine, recomandă cercetătorii israelieni.
Tel Aviv. Deși femeile tinere în vârstă fertilă optează adesea pentru o dietă fără carne, până acum au existat puține studii cu privire la avantajele sau dezavantajele lor în timpul sarcinii. Oamenii de știință din Israel au cercetat acum dacă există asociații între obiceiurile alimentare ale mamei și complicațiile sarcinii (Arch Gynecol Obstet 2020; 302: 887-898).
Folosind chestionare, au colectat date de la aproape 1.500 de femei care au urmat o dietă vegană (17 la sută), vegetariană (nouă la sută) sau fără restricții (74 la sută) timp de cel puțin un an înainte de a rămâne gravidă. Echipa de cercetare a constatat că dieta vegană a fost asociată cu o percentilă mai mică în greutatea la naștere a copiilor, comparativ cu obiceiurile alimentare clasice (în medie 43 față de 53). De asemenea, a fost asociat cu un risc crescut de 74% de a fi scurt în raport cu timpul gestațional (SGA) și o șansă cu 39% mai mică ca mama să câștige în greutate excesivă.
Nicio asociere între dietă și naștere prematură
Obiceiurile alimentare vegetariene au fost asociate cu un risc cu 52% mai mic de creștere excesivă în greutate la femeile însărcinate, comparativ cu dietele fără restricții. La compararea acestor două grupuri, nu s-a găsit nicio diferență în SGA. Între obiceiurile alimentare și nașterea prematură sau greutatea redusă la naștere (2500g), cercetătorii din jurul Dr. Yuval Kesary de la Universitatea din Tel Aviv nu are asociații.
Potrivit lui Kesary și colegilor săi, faptul că atât veganii, cât și vegetarienii păreau să aibă un risc mai mic de creștere excesivă în greutate s-ar putea datora faptului că IMC-ul lor era mai mic decât cel al femeilor care nu respectau o dietă chiar înainte de sarcină.
Un IMC scăzut este, de asemenea, un factor de risc pentru SGA, astfel încât asocierea observată, un risc mai mare pentru copiii SGA la vegani, poate fi, de asemenea, atribuită faptului că aceștia erau mai des subponderali, suspectează oamenii de știință. Veganii prezintă un risc mai mare de deficiențe de micronutrienți de fier, zinc și B12, care studii anterioare au arătat că sunt asociate cu complicații ale sarcinii.
Cercetătorii recomandă o monitorizare atentă
Veganii, mai ales dacă sunt subponderali înainte de sarcină, ar trebui să-și monitorizeze cu atenție aportul de nutrienți și proteine. Monitorizarea creșterii fetale poate fi, de asemenea, adecvată ", sfătuiesc Kesary și colegii săi. Cu toate acestea, rezultatele studiului trebuie interpretate cu prudență, deoarece nu a fost observată nicio asociere cu o greutate mică la naștere.