Cum apare o scădere la prânz? Sfaturi împotriva oboselii după ce ai mâncat!

O parcurgem cu toții - în fiecare zi din nou. Alternanța ciclică dintre activitate și nevoia de odihnă este natura umană. Vorbim despre curba noastră naturală de performanță, unde alternează urcări și coborâșuri. Există diferențe individuale în acest ceas intern, de ex. B. dacă cineva aparține bufnițelor de dimineață sau de noapte. Dar pentru majoritatea oamenilor, minima tipică de prânz atinge apogeul în jurul orei 14:00. Oboseala și concentrația slabă cresc, iar poftele sunt adesea adăugate la începutul după-amiezii. Faptul că performanța scade în mod sever după prânz face parte din bioritmul nostru. Cu toate acestea, cât de puternică este această îndoială poate fi ușor influențată.

De unde vine oboseala cea mare după prânz
Digestia costă energie. Pentru a tăia alimentele, a le digera și a absorbi nutrienții, tractul gastro-intestinal este alimentat cu mai mult sânge după masă. În mod corespunzător, sânge bogat în oxigen este disponibil pentru creier și mușchi în această fază. Acest lucru explică, de asemenea, de ce oboseala este deosebit de severă după mesele mari și opulente. Cu cât consumul este mai greu, cu atât munca digestivă devine mai laborioasă și durează mai mult. Așadar, dacă alegeți tocană de legume-pui sau fileul de somon cu legume prăjite, veți scăpa de el relativ nedumerit. Cu feluri de mâncare din categoria șnițel cu pâine, cu o porție mare de cartofi prăjiți, îl puteți ușura foarte bine.

Al doilea punct important pentru a ne asigura că scăderea mică a performanței nu se transformă într-un atac de oboseală complet este nivelul zahărului din sânge. Cu cât această curbă se desfășoară mai uniform pe parcursul zilei, cu atât sunteți mai bine alimentat cu energie și cu atât mai puține pofte de mâncare apar. Mâncarea dulce împotriva foamei agravează problema - ceea ce se întâmplă exact acolo este explicat sub tema poftei.

Cantitatea zilnică pe care o beți influențează, de asemenea, cât de puternică este scăderea dvs. personală la prânz. Creierul dvs. are nevoie de suficiente lichide pentru a funcționa corect. Veți avea nevoie de aproximativ 1,5 litri pe tot parcursul zilei - de preferință fără calorii, cum ar fi apă sau ceaiuri neîndulcite.

Cei mai mulți dintre noi suntem acum lucrători ai creierului, deoarece munca fizică a scăzut semnificativ. Acest lucru schimbă și nevoile: pentru a ne simți bine și productivi, avem, prin urmare, nevoie de mai puține calorii. În schimb, mâncare gustoasă, care oferă o mulțime de nutrienți de înaltă calitate, astfel încât creierul și metabolismul să funcționeze optim. Conform devizei: Ai grijă de creierul tău - nu-ți suprasolicita corpul.

Sfaturi practice utile

Bea aproximativ 1,5 litri pe zi.
Asigurați-vă că mâncați mese regulate, mai ales la prânz, cu porții mici.
Alegeți alimente ușoare, cum ar fi legume și salate, în combinație cu alimente bogate în proteine, cum ar fi pește, carne, ouă sau nuci.
Dacă doriți să faceți gustări, cel mai bine este să o faceți imediat după masă.
Ajungeți la gustări „inteligente”: dulciurile între ele încurajează pofta.
„Micul pui de somn” funcționează ideal împotriva minimei de la amiază (maximum 20 de minute).
Faceți o mică plimbare digestivă într-un ritm liniștit.
Mica alternativă: aerisirea, închiderea ochilor pentru câteva minute și apoi întinderea și întinderea.

„Asigurați-vă că mâncați mese regulate, mai ales la prânz cu porții mici.”

Christine Blohme

Ecotrofolog și nutriționist certificat DGE