Cum să eviți un atac de gută pe revista Christmas Health

Sfârșitul anului este un moment sensibil pentru persoanele cu gută. Mesele festive și mâncarea excesivă promovează într-adevăr crizele. Sfaturi pentru trezirea gastronomică fără a risca un atac de gută.

atac

Reumatism inflamator cronic, guta se caracterizează printr-o acumularea de acid uric in corp. Această boală afectează articulațiile, în special rădăcina degetul mare unde există artrită acută a articulației metatarsofalangiene.

Sărbătorile de la sfârșitul anului în care mesele calorice sunt legate una după alta și în care pot fi comise erori de dietă sunt o perioadă riscantă pentru pacienții cu gută. Sfaturi ale doctorului Jean-Loup Dervaux, autorul cărții Doctor, fac gută (ed. Alpen).

Alimente de evitat cu gută

Carnea rece, foie gras, vânatul, carnea grasă, măruntaiele (pâine dulce), care adesea decorează mesele festive, sunt, de asemenea, preparate bogate acid uric (purine), declanșatoare de gută. Prin urmare, este mai bine să le evitați.