Cum să mănânci bine și să nu te îngrași în timpul iernii GQ France
Alcool, petreceri și multă mâncare. Greu de rezistat iarna. Iată recomandările unui nutriționist pentru a trece prin sezon fără să se îngrașe.
Aceasta este perioada anului în care pare să nu existe o dietă corectă și când scăderea temperaturilor vine cu o creștere a cantității de alimente disponibile și poate fi dificil să nu mănânci. „Este vorba despre masă, mâncare și băutură. Aici (mâncarea) scapă puțin de sub control din cauza excesului care nu este atât de dens de nutrienți, dar bogat în calorii ”, a declarat Ismael Hernandez, nutriționist, pentru GQ. Dar există vestea bună: cu tot ce urmează și cu încărcătura de alimente și alcool care vine de obicei în acest sezon, este posibil să păstrezi greutatea pe care ți-au costat-o atâtea rutine atletice și eforturi brutale. Scopul, subliniază expertul, nu este de a se priva de mâncare, ci de a acorda atenție porțiilor și de a le acorda prioritate celor care furnizează proteine, mai degrabă decât calorii excesive. Iată câteva sfaturi pentru a nu te îngrasa în timpul iernii.
Carbohidrați: evitați-i noaptea
Hernandez subliniază posibilitatea ca dieta ta în acest sezon să fie legată de reuniuni de familie și sărbători de iarnă sau de a avea o mulțime de alimente, care oferă o mulțime de carbohidrați. „Încercați să nu le mâncați în exces, mai ales noaptea, deoarece corpul nu le va mai folosi și această energie rămâne în corp”, recomandă el. Alegerea greșită în ceea ce mănânci noaptea poate dubla cantitatea de calorii pe care o iei în fiecare zi. De aceea, expertul recomandă „să nu uităm de proteine pentru a nu cădea în excesul de carbohidrați” și să ne îngrășăm iarna. Alimentele care sunt în general mai accesibile iarna, precum curcanul sau codul, sunt alternative bune datorită valorilor lor nutritive, atâta timp cât acordați atenție ingredientelor cu care le amestecați, precum sosurile care pot adăuga o mulțime de calorii.