Cum să mănânci elegant midii într-un restaurant
Midiile sunt fructe de mare foarte populare, care pot fi greu de consumat elegant. Și totuși, este posibil. Trebuie doar să știi câteva sfaturi. Încercați-le la restaurant și uimiți galeria cu bunele voastre maniere.
Folosind scoici pentru a mânca midii
Acesta este cel mai popular truc pentru iubitorii de midii. Luați o coajă goală și folosiți-o ca un clește. Ține midia pe care vrei să o mănânci în palma mâinii, apoi, în cealaltă mână, cleștele natural îndepărtează ușor carnea. Această tehnică tradițională rămâne rafinată și evită mananca midiile cu degetele. Rețineți totuși că, după un timp, cleștele devine din ce în ce mai puțin flexibil. Dar, înainte de a intra în panică, uită-te la masă. Ar trebui să aveți la dispoziție o mulțime de cochilii goale pentru a înlocui cleștele natural care nu mai funcționează.
Rețineți că există în special cleme din oțel inoxidabil sau din plastic. Acest lucru elimină necesitatea de a utiliza o coajă goală pentru a mânca midii. De asemenea, este posibil să folosiți coaja goală ca lingură. Pentru a face acest lucru, rupeți doar o coajă în jumătate și folosiți jumătatea pentru a mânca carnea.
Vrei să gusti midii, fish & chips sau un burger? Faceți cunoștință la unul dintre restaurantele noastre Léon de Bruxelles sau descoperiți meniul nostru de luat masa.