Cum să mâncați mai puțină carne și să vă îmbunătățiți - Jean-Paul Curtay, Veronique Magnin - Pocket - Poche

Jean-Paul Curtay, Veronique Magnin

Despre

Peste 300 de miliarde de kilograme de carne sunt consumate în fiecare an în lume, o cerere care a crescut de șapte ori din 1950. Aceasta este o situație de nesuportat atât pentru sănătatea noastră, cât și pentru planetă.
Dar ce să faci? Cum să faci o tranziție alimentară de succes ?
Acest ghid concret explică totul: cum să gătești diferit, ce plante să favorizezi, ce loc să dai suplimentelor alimentare, ce grăsimi să alegi, cum să pariezi pe alte proteine ​​sau cum să îți promovezi flora intestinală.

---