Cum să savurezi mâncarea
Nu este ușor când ați încercat iar și iar dietele draconice pentru a învăța din nou cum să savurați mâncarea. Cu toate acestea, este esențial: consumul de alimente cu atenție vă permite să le consumați din plăcere, să observați momentul în care această plăcere se termină și, prin urmare, să mâncați în funcție de nevoile dumneavoastră. Este esențial să-și împace corpul cu capul, astfel încât, în cele din urmă, să slăbească în mod durabil.
Când Jacqueline se întoarce acasă după o zi grea de muncă, are tendința de a se arunca peste tot ce-ți vine la îndemână. Alege în special alimentele grase și dulci pe care le înghite până la greață și digeră prost, cu greutate și balonare ca urmare. Prin urmare, mănâncă cantități prea mari fără să aprecieze gustul mâncării. Și este păcat pentru că îi lipsește satisfacția legată de mâncare. Schimbarea acestui obicei necesită timp, deoarece implică schimbarea completă a comportamentului tău alimentar.
Cum să găsești gustul mâncării în practică ?
Degustarea este un element cheie al procesului. Este o oportunitate de a te concentra pe tine însuți. Concret, este vorba de a lua timpul necesar, de a se plasa într-un loc liniștit, favorabil mesei și de a fi atenți la mâncare, la ceea ce se întâmplă în gura noastră. Ne luăm plăcerea și, de asemenea, devenim conștienți de momentul în care se termină această plăcere, care corespunde saturației, pe care o numim saturație gustativă, sau saturație senzorială specifică. Mâncarea în timp ce degustăm este o necesitate dacă vrem să putem mânca respectând senzațiile noastre alimentare și, prin urmare, să mâncăm ceea ce are nevoie corpul.