Cum se fac clătite dulci fără gluten și lactoză
A reusi clatite dulci fara gluten sau lactoza Nu este știință rachetă atunci când aveți ingredientele potrivite. Candelaria se apropie și dacă doriți să vă tratați fără gluten sau lactoză, aceasta este rețeta perfectă.
Pentru un aluat fără bulgări puteți folosi floarea de Maïzena® Organic (nou în 2018). Produce un aluat foarte ușor. Veți vedea că aluatul este foarte curgător, dar fără bulgări și se gătește foarte repede. Pentru gustul dulce și vanilat, folosesc zahăr organic vanilat Alsa din comerț echitabil. Vă va fi greu să vă împotriviți parfumului dulce de vanilie atunci când clătitele vă gătesc.
Acestea sunt produse pe care le cunoașteți cu toții, ușor de găsit, care nu mai trebuie dovedite și care sunt, de asemenea, disponibile acum în mod organic. Foodies au tot ce au nevoie pentru a avea succes.
Aici pentru a trece de la pansamentele clasice am ales să fac o mini rulou de clătite cu cremă de cocos. Am pastrat o conserva de lapte de cocos la frigider, a doua zi am luat crema de la suprafata si am batut-o cu putin zahar glazurat. Am întins-o pe o primă clătită, am stratificat-o pe oa doua, am adăugat cremă de cocos, apoi din nou la fel cu o a 3-a clătită fără gluten.
Apoi l-am înfășurat și am tăiat porții. Puteți vedea rezultatul în stânga în fotografia rețetei. Dacă vă lipsește inspirația pentru a găsi dresaje originale, puteți accesa www.unecrepeplusqueparfaite.com. De asemenea, veți descoperi o competiție cu posibilitatea de a câștiga un tur VIP al filmării spectacolului "Cel mai bun bucătar de patiserie" sezonul 7.
Rețetă de clătite dulci fără gluten și lactoză
- Rețetă fără gluten
- Rețetă fără lactoză
- Rețetă organică
