Cum se gătește o salată cu varză chinezească și bastoane de crab
O salată cu varză chinezească și bastoane de crab este întotdeauna o gustare rece, care este necesară pe o masă ceremonială. Acest vas ușor de gătit este ușor și hrănitor în același timp.
Puteți face o astfel de salată în orice moment al anului - toate componentele sunt întotdeauna disponibile în magazinele alimentare. Singura nuanță o reprezintă bastoanele de crab sau carnea selectate corespunzător.
| Varza chinezeasca - | 1 bucata. |
| Bastoane de crab sau carne - | 300 g |
| Maioneză - | 150 ml |
| Castravete - | 2 bucăți. |
| Sare - | premiu |
| Șuncă - | 200 g |
| Timp de gătit: 20 de minute | Calorii la 100 de grame: 58 Kcal |
Pentru această salată folosesc bețișoare sau carne de crab. Dar, deoarece aceste produse sunt complet diferite, gustul va varia, de asemenea.
Varza din Beijing se înjumătățește, se spală în apă și se scutură. Este necesar să faceți acest lucru, deoarece tot felul de păianjeni și țânțari se ascund în frunze.
Tăiați șunca felii, apoi - în benzi și cuburi. Carnea este mai bine să ia cea mai înaltă notă, astfel încât să nu se lovească de imperfecțiuni ale cartilajului sau să trăiască ca în versiuni mai ieftine. Varză mărunțită cu fâșii lungi, dar nu foarte groase.
Decongelați bețele de crab, îndepărtați celofanul și tăiați cubulete.
Punem toate produsele pregătite într-un castron adânc, adăugăm puțină sare și turnăm maioneză de casă.
Servim imediat salata la masă, este mai bine să nu o fierbem din timp, altfel se va scurge și va fi umedă.
Salată: varză chineză + porumb + bastoane de crab
- Varză - 650 g;
- Porumb - 300 ml;
- Batoane de crab - 300 g;
- Roșie - 2 bucăți;
- smântână - 150 ml.
Deschideți porumbul conservat și stoarceți lichidul. Spălați, aruncați într-o strecurătoare. Înjumătățiți varza și tăiați paiele. Roșiile mele și tăiate cubulețe. Puteți lua cireșul - se potrivesc și ei - doar tăiați-l în jumătate. Bastoanele dezghețate sunt scoase din ambalajul sub vid și îndepărtate din ele cu folie de plastic. cub.
Noi, fermierii, luăm smântână cu orice conținut de grăsime. Punem totul într-un castron de salată adânc, adăugăm un dressing și amestecăm.
Puteți adăuga mazăre verde sau fasole roșie la acest fel de mâncare, shake-ul de fasole este perfect și pentru această salată.
Salată cu varză chinezească, brânză și bastoane de crab
La o combinație de varză albă și bastoane de crab, puteți adăuga o felie de brânză tare, de preferință sărată, și câteva creveți mari. Va fi un adevărat fel de mâncare regală.
- Varză de Beijing - 550 g;
- Batoane de crab - 250 g;
- Brânză - 300 g;
- Creveți - 150 g;
- Sos de soia - 30 ml.
Scoateți bețele de crab și creveții din ambalajul sub vid. Brânză tăiată în cuburi mari. Mărunțiți varza când ajungeți la frunzele groase - capăt. Tăiați bețișoarele în fâșii, apoi tăiați-le peste ele.
Puneți toate ingredientele într-o farfurie mare, este mai bine să lăsați creveții întregi. Nu sare. Umpleți cu sos de soia. Se amestecă și se distribuie pe farfurii.
Salată cu varză chineză, biscuiți și bastoane de crab
Această salată consistentă și delicioasă poate fi consumată cel puțin în fiecare zi, schimbând unele dintre ingrediente și pansamente.
- Varză chineză - 1 bucată;
- Carne de crab - 250 g;
- Pâine - 2 bucăți.
- File de pui - 250 g;
- Sare - 1 linguriță;
- Ulei - 3 linguri. l.
Pâinea albă este tăiată în bare, așezată pe o foaie de copt și introdusă într-un cuptor electric încălzit timp de cinci până la șapte minute. Întindem carnea, când bucățile sunt mari, împărțim de-a lungul fibrelor.
Scufundați fileul de pui răcit în apă clocotită și gătiți timp de 20 de minute. Asigurați-vă că strângeți spuma deasupra - bulionul poate fi util pentru un alt fel de mâncare. Se spală, se înjumătățește și se toacă varza.
Acordați atenție puiului, lăsați-l să se răcească și tăiați-l în bucăți, îl puteți prăji în continuare în unt, dar este opțional.
În salată, puneți toate produsele tocate, adăugați puțină sare, turnați ulei de măsline sau semințe de in și amestecați.
Această salată poate fi depozitată câteva ore, nu este teamă că se va scurge sau se va strica.
Rețetă de tocană de fasole cu fotografii pas cu pas și recomandări de la bucătari experți.
Cum să faceți cornuri cu ciocolată, citiți articolul nostru.