Cum se pierde de fapt grăsimea SINERGIA ALIMENTARĂ
Distribuiți postarea „Cum să pierdeți de fapt grăsime?”
Mulți oameni vor să slăbească, dar puțini știu ce să facă. Dietele, produsele dietetice, sesiunile sportive ineficiente ... Nimic nu funcționează sau doar câteva luni înainte de a câștiga și mai mult în greutate și grăsimi.
De ce depozităm grăsime ?
Funcția principală a țesutului gras este de a stoca aportul excesiv de alimente pentru a avea rezerve de energie. De asemenea, atunci când mănânci mai multă hrană decât are nevoie corpul tău (în funcție de cheltuielile tale de energie), excesul este stocat sub formă de grăsime din corpul tău.
Dacă se consumă prea multă grăsime, aceasta va fi stocată ca trigliceride în celule numite adipocite. Și același lucru este valabil și pentru zahăr! Într-adevăr, dacă se consumă prea mult zahăr, acesta nu va fi folosit pentru energie, ci va fi transformat în grăsimi sub rolul insulinei. La persoana sedentară care nu se mișcă și care nu cheltuie energie, zahărul va fi transformat direct în grăsime și stocat în adipocite. În timp ce la sportivi, zahărul va fi utilizat în principal pentru energie sau stocat în mușchi pentru a avea rezerve de glicogen pentru a avea energie imediată în timpul eforturilor mai mult sau mai puțin intense.
Grăsime subcutanată și grăsime viscerală: feriți-vă de pericol !
Există două tipuri de grăsimi. Primul este subcutanat și se găsește direct sub piele și deasupra mușchilor. Al doilea este visceral: este situat sub mușchii și în jurul organelor. Cercetările au arătat că grăsimea viscerală este chiar mai periculoasă decât grăsimea subcutanată. Cu toate acestea, ambele cresc foarte mult riscul de a dezvolta boli de inimă, diabet, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială și chiar unele tipuri de cancer.
A mânca „grăsime” nu te îngrașă ... Dar a mânca dulce da !
În mod greșit, nu grăsimile potrivite (consumate în cantități rezonabile) vă îngrașă și depozitează grăsimea în organism. Dar este vorba în principal de zaharuri. Grăsimile bune sunt fundamentale deoarece sunt precursorii multor hormoni și sunt agenți de protecție și antiinflamatori pentru corpul dumneavoastră.. Grăsimea bună ajută chiar și la slăbit. De exemplu, acizii grași omega-3 activează gene care controlează arderea grăsimilor. În cele din urmă, nu este necesar să vă spun să excludeți grăsimile rele care sunt surse de inflamație și supraponderalitate (grăsimi hidrogenate, acizi grași trans, anumite grăsimi saturate în cantități mari etc.).
Când vorbim despre zahăr, nu numai alimentele cu zahăr, cum ar fi dulciurile, ci și mai ales toate alimentele care vă cresc nivelul de zahăr din sânge: alimentele cu un indice glicemic ridicat (IG). Aceste alimente sunt numeroase și le puteți găsi sub formă de tabel în articolul meu „Sănătate și scădere în greutate: rolul IG-urilor alimentare”.