Cum se recunoaște un „ou sănătos” din culoarea gălbenușului de ou

recunoaște

Știați că culoarea gălbenușului de ou poate spune multe despresănătate a găinii care a pus-o și, prin urmare, pe calitatea alimentelor?

Când ne gândim la o găină ouătoare ne imaginăm o pasăre liberă să trăiască în natură ... Dar realitatea este cu totul diferită. Într-adevăr, majoritatea ouălor pe care le cumpărăm provin găini în cuști închise 24 de ore pe zi. Nu văd niciodată soarele. Sunt hrăniți cu alimente nesănătoase (pentru a spune cel puțin) și, prin urmare, produc ouă de proastă calitate.

Dacă cumpărați ouă de la un supermarket tradițional, probabil gălbenușul de ou de culoare galben deschis îți va părea normal. Dar acesta nu este un semn bun de fapt.

Vrei să știi cum să recunoști un ou de fermă față de un ou de fermă?reproducere sănătoasă pur și simplu datorită culorii gălbenușului de ou? Urmăriți continuarea.

Recunoașteți un ou sănătos

Dacă cumpărați ouă de la un supermarket tradițional, probabil gălbenușul de ou de culoare galben deschis îți va părea normal. Dar acest lucru nu este un semn bun în realitate: înseamnă de fapt că găina a fost hrănită cu alimente de proastă calitate, în condiții nesalubre și, prin urmare, există o lipsa mai mare a calităților nutriționale ou. Dr. Hilary Shallo Thesmar, șeful departamentului de siguranță ENC (Egg Nutrition Center), explică modul în care găinile care pot trăi în condiții naturale sănătoase produc ouă de culoare mai închisă (portocaliu strălucitor, precum cel din stânga din imagine) .